تعلمي صنع صينية البطاطس المقرمشة
تعتبر صينية البطاطس المقرمشة وجبة سريعة وشهية للكثيرين، ولذلك قررنا أن نقدم لكِ هذا المقال لتتعلمي كيفية صنعها في المنزل بسهولة وسرعة.
المكونات:
– 4 حبات بطاطس
– 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
– 1 ملعقة صغيرة من الملح
– 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
– 1 ملعقة صغيرة من البصل المفروم
– 1 ملعقة صغيرة من البابريكا
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. اغسلي البطاطس جيدًا، وبعد ذلك قطعيها إلى شرائح رفيعة بواسطة السكين.
3. اخلطي كل المكونات معًا في وعاء.
4. ضعي البطاطس المقطعة في صينية بايركس واسعة، وتأكدي من توزيع خليط التتبيلة على كل شريحة جيدًا.
5. ادخلي الصينية إلى الفرن، واتركيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج البطاطس وتتحول إلى لون ذهبي وتصبح مقرمشة.
ملاحظات:
– يمكنك تقطيع البطاطس إلى الأشكال التي تحبينها، سواءً كانت دوائر أو شرائح.
– أضيفي أو احذفي البهارات وفقًا لذوقك.
الفوائد الصحية لصينية البطاطس المقرمشة:
تحتوي البطاطس على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لجسم الإنسان، مثل فيتامين ج والبوتاسيوم. كما أنها تعد مصدر جيد للكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة.
FAQs:
– ما هي أفضل طريقة لقطع البطاطس؟
يمكن استخدام السكين أو الشفرة الخاصة بتقطيع الخضروات لتحصل على شرائح متساوية الحجم.
– هل يمكن استخدام زيت الطبخ بدلاً من زيت الزيتون؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من زيت الطبخ الذي تستخدمينه في المطبخ.
– هل يجب تقشير البطاطس قبل تقطيعها؟
يمكنك ترك القشرة، ولكن يجب غسل البطاطس جيدًا قبل الاستخدام.
– كم من الوقت يحتاج الفرن لتسخينه؟
عادةً، يحتاج الفرن إلى 10-15 دقيقة لتسخينه إلى درجة الحرارة المناسبة.
– هل يمكن إضافة العديد من البهارات لخليط التتبيلة؟
نعم، يمكنك إضافة البهار المفضل لديك في خليط التتبيلة والتأكد من توزيعها على جميع شرائح البطاطس.
