عنوان المقال: تعلموا كيف تجعلون كيكة الشوفان ذات التذوق الفريد والرائع
كيف تصنعون كيكة الشوفان اللذيذة
المقادير:
- كوبان من الشوفان المفروم
- كوب ونصف من الدقيق
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- كوب ونصف من الحليب
- ربع كوب من الزبد السائل
- نصف كوب من السكر البني
- حبة بيضة
- ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
طريقة التحضير:
- سخنوا الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وأحضروا قالبًا للكيك.
- في وعاء كبير، امزجوا الشوفان المفروم مع الدقيق، مسحوق الخبز، الملح والقرفة.
- في وعاء آخر، امزجوا الحليب، الزبد السائل، السكر البني، البيضة ومستخلص الفانيليا.
- أضيفوا خليط السوائل إلى خليط الشوفان المجفف واخفقوا المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- صبوا الخليط في قالب الكيك المحضر مسبقًا.
- أدخلوا القالب إلى الفرن المسخن مسبقًا واتركوه لمدة 30-35 دقيقة حتى ينضج الكيك ويصبح لونه ذهبيًا فاتحًا.
- استخرجوا الكيكة من الفرن واتركوها تبرد قليلا قبل التقديم.
أسئلة شائعة:
ما هي أفضل شكل للشوفان لاستخدامه في هذه الوصفة؟
يُفضل استخدام الشوفان المفروم للحصول على نتيجة ناعمة ومتجانسة. يمكنك شراء الشوفان المفروم جاهزًا من المتاجر أو طحن حبوب الشوفان في مطحنة قهوة.
هل يمكنني استخدام الحليب النباتي بدلاً من الحليب العادي في الوصفة؟
نعم، يمكنك استخدام الحليب النباتي بدلاً من الحليب العادي إذا كنت لا تتناول منتجات الألبان. استخدم الحليب النباتي الذي تفضله مثل حليب اللوز أو حليب جوز الهند.
هل يمكنني استبدال الزبد بزيت الطبخ؟
نعم، يمكنك استبدال الزبد بزيت الطبخ. استخدم كمية مماثلة من زيت الطبخ السائل بدلاً من الزبد.
هل بإمكاني إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة إلى الكيكة؟
بالطبع! يمكنك إضافة المكسرات المفرومة مثل الجوز أو اللوز، أو الفواكه المجففة مثل الزبيب أو التمر أو الكرز المجفف لإضفاء نكهة إضافية وقوام مميز على الكيكة.
هل يجب تخزين الكيكة في الثلاجة؟
بشكل عام، يمكنك تخزين الكيكة في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين. إذا كنت تفضل الحفاظ على الطراوة الفائقة للكيكة، يمكنك وضعها في الثلاجة لفترة أطول.
هل يمكن تجميد قطع الكيكة المتبقية؟
نعم، يمكنك تجميد قطع الكيكة المتبقية بشكل منفصل. ضعها في أكياس صغيرة محكمة الإغلاق ووضعها في الفريزر. يمكن استخدامها في وقت لاحق للاستمتاع بالكيكة الشهية.
تعلم كيف تصنع كيكة الشوفان اللذيذة مع هذه الوصفة السهلة والبسيطة، واستمتع بتذوق نكهة فريدة ورائعة. جربوها اليوم وافرحوا أسرتكم وأصدقاءكم بهذه الوصفة الشهية!
