كريمة الجبن هي إضافة لذيذة وممتازة للعديد من الأطباق، سواء كنت تقوم بصنع شطائر، أو بتحضير صلصات مختلفة، فإن كريمة الجبن تضيف نكهة رائعة وقواماً كريمياً. والأفضل من ذلك، يمكنك صنع كريمة الجبن بسهولة في منزلك دون الحاجة إلى شراءها جاهزة من السوق. سنتعلم اليوم كيفية عمل كريمة الجبن في المنزل بسهولة وبسرعة.
المكونات:
– 2 كوب من الجبن المبشور
– 1/2 كوب من الحليب
– 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
– 2 ملعقة كبيرة من الدقيق
– رشة من الملح والفلفل
الخطوات:
1. في قدر على نار متوسطة، قومي بذوبان الزبدة.
2. بعد ذلك، قومي بإضافة الدقيق واستمري في التحريك لمدة دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً.
3. قومي بإضافة الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تصبح الخليط سلساً ومتجانساً.
4. بعد ذلك، أضيفي الجبن المبشور واستمري في التحريك حتى يذوب الجبن تماماً ويصبح الخليط كريمياً.
5. قومي بتبديل النار حتى يصبح الخليط ساخناً، وقومي بإضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
والآن، يمكنك استخدام كريمة الجبن في العديد من الوصفات، سواء كانت لصنع شطائر شهية أو لتحضير صلصات ذوق جديد. جربي هذه الوصفة اليوم واستمتعي بنتائجها الرائعة!
أسئلة مكررة:
س: هل يمكن استبدال الحليب العادي بحليب نباتي؟
ج: نعم، يمكنك استخدام حليب نباتي بدلاً من الحليب العادي إذا كنت تفضل ذلك.
س: كم من الوقت يمكن أن تحفظ كريمة الجبن في الثلاجة؟
ج: يمكن حفظ كريمة الجبن في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
س: هل يمكن إضافة أي توابل أخرى إلى كريمة الجبن؟
ج: بالطبع، يمكنك إضافة توابل أخرى مثل الثوم المدقوق أو البصل المبشور لإضافة نكهة إضافية.
