تعلموا طريقة عمل قدرة قادر بالخطوات السهلة
يعتبر قدرة قادر من أفضل الأطباق الشهية والمشهورة في دول الخليج، ويمكن الحصول على طعمها الرائع في المطاعم العربية الفاخرة. ومع هذا فإن عمل قدرة قادر في المنزل يعتبر ميسرا وسهلا بما أن مكوناتها سهلة الحصول عليها. في هذا المقال سنتعلم معا طريقة عمل قدرة قادر بالخطوات السهلة.
المكونات:
– 3 أكواب من اللحم المفروم.
– ملعقة كبيرة من السمن.
– 2 بصلة مفرومة.
– 3 فصوص من الثوم المفروم.
– رشة من الفلفل الأسود المطحون.
– رشة من الكمون المطحون.
– رشة من الخليط المشكل.
– ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة المطحونة.
– 2 أكواب من الماء.
الطريقة:
1. يقطع البصل إلى قطع صغيرة ويُقلى في السمن على نار متوسطة حتى يصبح ذهبي اللون.
2. يضاف الثوم واللحم المفروم إلى البصل وتُقلّب معا حتى يتماسك اللحم.
3. يضاف الفلفل الأسود، الكزبرة الناشفة المطحونة، الكمون المطحون، والخليط المشكل، ثم تُقلب المكونات حتى تمتزج تماما.
4. يضاف الماء وتغطى القدرة وتُترك لتغلي على نار هادئة لمدة 45 دقيقة حتى ينضج اللحم تماما.
5. تقدم قدرة قادر مع الأرز أو الخبز العربي.
في الختام، عمل قدرة قادر في المنزل أمر سهل ومبتكر، ويمكن إضافة المزيد من البهارات حسب الرغبة الشخصية. استمتعوا بتحضير القدرة في المنزل وشاركوا أصدقائكم وعائلتكم بذلك.
الأسئلة الشائعة:
س: هل يمكن استخدام البهارات بدلا من الخليط المشكل؟
ج: نعم، يمكن استخدام البهارات المفضلة لديك بدلا من الخليط المشكل.
س: هل يمكن استخدام لحم البقر المفروم بدلا من اللحم المفروم؟
ج: نعم، يمكن استخدام لحم البقر المفروم بدلا من اللحم المفروم. ومن الجيد استخدام نسب متساوية من اللحم المفروم واللحم البقري المفروم.
س: هل يمكن استخدام الدجاج المفروم بدلا من اللحم المفروم؟
ج: نعم، يمكن استخدام الدجاج المفروم بدلا من اللحم المفروم. ومن الجيد استخدام نسب متساوية من اللحم المفروم والدجاج المفروم.
