تعلموا طريقة عمل بان كيك مالح بالسبانخ والفطر المشوي
مقدمة
البان كيك او البانكيك هو طبق امريكي شهير ولكن يمكن تحضيره بطرق متنوعة. في هذا المقال سنتعلم طريقة عمل بان كيك مالح بالسبانخ والفطر المشوي، وهو طبق لذيذ وصحي يمكن تناوله في اي وقت من اليوم. سنشرح بالتفصيل كيفية صنع البان كيك واضافة السبانخ والفطر للحصول على نكهة مميزة.
المكونات
لتحضير البان كيك المالح بالسبانخ والفطر المشوي، سنحتاج الى الاتي:
- كوب من الطحين
- ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- كوب ونصف من الحليب
- بيضة واحدة
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة
- نصف كوب من السبانخ المفروم
- نصف كوب من الفطر المشوي والمفروم
- زيت للقلي
طريقة التحضير
بعد جمع المكونات، يمكن البدء في تحضير البان كيك المالح بالسبانخ والفطر المشوي باتباع الخطوات التالية:
- في وعاء كبير، امزج الطحين مع البيكنج باودر والملح.
- أضف الحليب والبيض وامزج جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- أضف الزبدة المذابة وامزج حتى يتكون خليط سائل.
- أضف السبانخ المفروم والفطر المشوي وامزج جيداً.
- سخن مقلاة على نار متوسطة واضيف قليل من الزيت.
- صب مقدار كوب من الخليط في المقلاة واتركه حتى يصبح الوجه لونه بنيا.
- قلب البان كيك واتركه حتى ينضج الجهة الاخرى.
- كرر الخطوات مع باقي الخليط.
تقديم البان كيك
يمكن تقديم البان كيك المالح بالسبانخ والفطر المشوي مع صلصة الطماطم او الصوص المفضل لديك. يمكن ايضا تزيينه بالجبن المبشور او الاعشاب الطازجة كالبقدونس او الشبت.
الخلاصة
البان كيك المالح بالسبانخ والفطر المشوي طبق شهي وصحي يمكن تحضيره بسهولة في المنزل. يمكن تناوله كوجبة خفيفة او وجبة رئيسية. جربوه وستستمتعون بالمذاق الرائع لهذا الطبق المميز.
أسئلة مكررة
هل يمكن استخدام الحليب النباتي بدلاً من الحليب العادي؟
نعم، يمكن استخدام الحليب النباتي كبديل للحليب العادي اذا كنتم تفضلون ذلك.
هل يمكن اضافة مكونات اخرى الى البان كيك المالح؟
بالطبع، يمكنكم اضافة اي مكونات اخرى تحبونها مثل الجبنة او الفلفل الحلو لاضافة نكهة اضافية.
هل يمكن تخزين البان كيك المالح لفترة طويلة؟
يمكنكم تخزين البان كيك في الثلاجة لمدة يومين على الاكثر، ولكنه يفضل تناوله على الفور للاستمتاع بمذاقه الطازج.
