تعرّف على أفضل طريقة لعمل حلاوة الجبن المصرية
تُعد حلاوة الجبن المصرية من أشهر حلويات الشرق الأوسط، حيث يحبّها الكثيرون ويتناولونها في الإفطار والعشاء وفي مناسبات الأعراس والاحتفالات. وتتميّز حلاوة الجبن المصرية بمذاقها الفريد واللذيذ، وارتفاع قيمتها الغذائية حيث تحتوي على الجبن الأبيض والسكر، الذي يعتبر مصدراً هاماً للقوة والنشاط.
المكوّنات:
– 500 جرام من الجبن الأبيض
– نصف كوب من السكر
– نصف كوب من الدقيق
– ملعقة صغيرة من الفانيليا
– ربع كوب من الزبدة الطرية
الخطوات:
1. يتم تقطيع الجبن الأبيض إلى قطع صغيرة.
2. يتم إضافة السكر والفانيليا إلى الجبن ويتم خلطها مع بعضها البعض حتى تصبح لينة.
3. يتم إضافة الدقيق تدريجياً وفي نفس الوقت تخفق المكوّنات جيداً لتصبح عجينة لينة.
4. يتم تسخين الزبدة الطرية في مقلاة على درجة حرارة متوسطة، وبمجرد أن تسخن الزبدة، يتم إضافة العجينة وتقليبها بلطف حتى تتحول إلى لون ذهبي.
5. يتم وضع حلاوة الجبن في صينية ويتم تسوية سطحها وتركها لتبرد قبل تقطيعها.
وتتمتّع حلاوة الجبن المصرية بالعديد من الفوائد الغذائية، حيث تحتوي على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم والحديد والفيتامينات المهمة، مما يجعلها الخيار الأمثل للأشخاص الذين يعانون من نقص في هذه المواد الغذائية.
HTML Headings:
تعرّف على أفضل طريقة لعمل حلاوة الجبن المصرية
المكوّنات
الخطوات
الفوائد الغذائية
Arabic FAQs:
Q: ما هو الجبن الأبيض؟
A: الجبن الأبيض هو جبن طري وخالي من الدهون يُستخدم في العديد من الأطباق الشرق أوسطية.
Q: هل يمكن استخدام نوع آخر من الجبن في هذه الوصفة؟
A: يمكن استخدام الجبن المفروم الناعم بدلاً من الجبن الأبيض في هذه الوصفة.
Q: هل يمكن حفظ حلاوة الجبن في الثلاجة؟
A: نعم، يمكن حفظ حلاوة الجبن في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 5 أيام.
