محتويات
تحضير كيكة الأوريو الباردة بنكهة الشوكولاتة الغنية
هل تبحثين عن وصفة لكيكة شهية ومنعشة؟ إليك وصفة رائعة لتحضير كيكة الأوريو الباردة بنكهة الشوكولاتة الغنية. تعتبر هذه الوصفة مثالية للمناسبات والاحتفالات، كما أنها سهلة التحضير وستحقق إعجاب الجميع.
المكونات
- بسكويت الأوريو: 24 حبة
- زبدة ذائبة: 100 غرام
- كريمة الخفق: 500 غرام
- سكر بودرة: 150 غرام
- فانيليا سائلة: ملعقة صغيرة
- جيلاتين بودرة: 10 غرام
- ماء: 100 مل
- قطع الشوكولاتة الداكنة: للتزيين
طريقة التحضير
- 1. نقوم بسحق بسكويت الأوريو في وعاء كبير حتى نحصل على نفسنة دقيقة.
- 2. نضيف الزبدة المذابة إلى البسكويت ونقوم بخلطهما جيدًا حتى يتماسكا معًا.
- 3. يتم وضع خليط البسكويت في قاع قالب التحضير ويتم تسويته جيدًا باستخدام قاعدة الكوب الزجاجي.
- 4. يتم وضع القالب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يجمد القاعدة.
- 5. بينما يجمد القاعدة، نقوم بتحضير الكريمة بخفق الكريمة والسكر والفانيليا في وعاء كبير حتى تصبح الكريمة ناعمة ومتجانسة.
- 6. في وعاء صغير، نقوم بتذويب الجيلاتين في الماء البارد وتركه حتى ينتفخ.
- 7. ثم يتم وضع الجيلاتين في حمام مائي حتى يذوب تمامًا ثم يتم إضافته إلى خليط الكريمة والتحريك جيدًا.
- 8. يتم صب خليط الكريمة فوق القاعدة المثلجة في القالب.
- 9. تترك الكيكة في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى تتماسك تمامًا.
- 10. عند التقديم، يتم زينة الكيكة بقطع الشوكولاتة الداكنة.
الأسئلة الشائعة
هل يمكن استخدام بسكويت غير الأوريو في هذه الوصفة؟
نعم، يمكنك استخدام أي نوع من البسكويت الذي تفضلينه، ولكن ستكون نكهة الأوريو الشوكولاتة رائعة مع هذه الوصفة.
كم مدة صلاحية كيكة الأوريو الباردة؟
تبقى كيكة الأوريو الباردة طازجة لمدة يومين إذا تم تخزينها في الثلاجة بشكل محكم.
