مقدمة

تعد البسطرمة أحد الخضروات المفيدة للجسم، إذ يحتوي هذا النبات الرائع على العديد من العناصر الغذائية التي تعمل على تحسين الصحة العامة للجسم. ويمكن استخدامها في العديد من وصفات الطعام المفيدة واللذيذة

فوائد البسطرمة

• تحتوي على الألياف الغذائية والتي تعمل على تحسين الجهاز الهضمي.
• تحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور، وهي جميعها تؤثر بشكل إيجابي على الصحة العامة للجسم.
• تحتوي على مضادات الأكسدة التي تعمل على الحفاظ على صحة الجلد.
• تحتوي على فيتامين سي والذي يعمل على تحسين الجهاز المناعي.

استخدامات البسطرمة في وصفات الطعام

تُضاف البسطرمة إلى العديد من وصفات الطعام، حيث يتم استخدامها كمكون أساسي في العديد من الوصفات. ومن أمثلة هذه الوصفات:

• السلطات المختلفة.
• الشوربات المختلفة.
• الوصفات التي تستخدم طرق الخبز المختلفة.