محتويات
تعرف على طريقة عمل بطاطس حارة بأسلوب مختلف
مقدمة
هل ترغب في تجربة نكهة جديدة ومثيرة لبطاطسك المحببة؟ في هذا المقال سنقدم لك طريقة عمل بطاطس حارة بأسلوب مختلف يعتمد على توابل وصلصة فريدة من نوعها مع مزيج لا يقاوم من التوابل. استعد لتحضير هذا الطبق الشهي واستمتع بوجبة مميزة مع العائلة والأصدقاء.
المقادير
- 1 كيلوغرام من البطاطس
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- ½ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
- ½ ملعقة صغيرة من الثوم المطحون
- ملح حسب الذوق
- عصير ليمونة واحدة
- بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير
- قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- اغسل البطاطس جيدًا وقطعها إلى شرائح رفيعة جدًا أو أعواد.
- ضع الشرائح في وعاء وأضف الزيت والتوابل (الفلفل الحار، الكمون، الكزبرة، الثوم)، ثم قلبها جيدًا لتتشرب النكهات.
- رص الشرائح في صينية فرن مبطنة بورق الخبز، ثم ضعها في الفرن لمدة 30-40 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، قم بتقليبها من حين لآخر لتحميرها بالتساوي.
- بعد أن تنضج البطاطس، قومي بنقلها إلى طبق التقديم ورشي عليها عصير الليمون ورشة بقدونس مفروم.
- قدمي البطاطس الحارة مع الصلصة المفضلة لديك أو كوجبة مقبلات لذيذة.
الأسئلة الشائعة
1. هل يمكنني استخدام زيت غير الزيتون؟
نعم، يمكنك استخدام أي زيت نباتي آخر بدلاً من زيت الزيتون. ولكن قد يؤثر ذلك على النكهة النهائية للوجبة.
2. هل يمكنني استخدام توابل أخرى بدلاً من المذكورة في المقادير؟
بالطبع، يمكنك تجربة توابل أخرى حسب تفضيلك الشخصي. يمكن أن تكون البابريكا أو الكركم بديلًا جيدًا.
3. هل بإمكاني تقديمها بدون صلصة؟
بالتأكيد. يمكنك تقديم البطاطس الحارة بمفردها كمقبلات أو ترافقها بالصلصة التي تحبها، مثل صلصة الطماطم أو صلصة الثوم.
