تعرف على طريقة بلح الشام المقرمش اللذيذة
البلح هو من أشهر الفواكه التي يتناولها العرب، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة بلح الشام المقرمش اللذيذة التي تحبها الكثير من الناس.
المكونات:
– بلح شامي
– زيت زيتون
– ملح
طريقة التحضير:
1. نقشر البلح ونقطعه إلى نصفين بطريقة رأسية.
2. نبدأ بتسخين الزيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
3. بعد ذلك نضع البلح في المقلاة ونطهوه لمدة حوالي 5 دقائق، حتى يتحول إلى اللون الذهبي ويصبح مقرمشًا.
4. نقوم بإزالة البلح المقرمش من المقلاة ونرش عليه قليلًا من الملح.
وبهذا يصبح البلح المقرمش جاهزًا للتقديم والتمتع به.
أسئلة شائعة:
ما هي فوائد تناول البلح المقرمش؟
– يحتوي على كميات عالية من الألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد في تخليص الجسم من السموم.
– يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C وفيتامين K والبوتاسيوم والكالسيوم.
هل يمكن تحضير البلح المقرمش بطريقة مختلفة؟
– نعم، يمكن استخدام الفرن بدلاً من المقلاة عند إعداد البلح المقرمش. يتم ذلك بإضافة البلح المقشور إلى وعاء خاص ورش الزيت والملح عليه، ثم يتم وضع وعاء البلح في فرن مسخن على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
