تعرف على خطوات عمل صاج عراقي مميز
إذا كنت تبحث عن شيء فريد ومميز لطبقك المفضل، فإن صاج العراقي هو الخيار الأمثل لك. يتميز بطعمه الشهي ومظهره الجميل، ويعتبر طبقاً اقتصادياً ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل. وفي هذا المقال سنتحدث عن خطوات عمل صاج عراقي مميز.
المكونات:
– كيلوغرام واحد من اللحم المفروم
– كبة برة
– شبت
– كزبرة
– بصلة مفرومة
– ملح
– فلفل أسود
– ماء
– طماطم مفرومة
الخطوات:
1. قم بوضع اللحم المفروم في وعاء كبير وأضف الكبة البرة والبصل المفروم.
2. ضع الشبت والكزبرة بالإضافة إلى الملح والفلفل الأسود.
3. اعجن المزيج حتى يصبح ناعماً ومتجانساً.
4. شكل اللحم المفروم إلى شكل صينية في طبق التقديم.
5. افرغ المزيج على سطح الصينية وقومي بتكبير الحبات جيداً إلى الأعلى.
6. غطي سطح الصينية بالطماطم المفرومة.
7. أدخل الصينية في فرن مسخن مسبقاً عند درجة حرارة قدرها 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
8. قدم الصاج العراقي ساخناً.
أسئلة وأجوبة ذات صلة:
ماذا يمكن أن يكون بديلاً عن الكزبرة والشبت؟
يمكن استخدام أي نوع من الأعشاب التي تفضلونها.
هل يمكن استخدام لحم البقر بدلاً من اللحم المفروم؟
نعم، يمكن استخدام لحم البقر أو أي نوع آخر من اللحم المفروم.
هل يمكن استخدام القوالب بدلاً من صينية التقديم؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من القوالب التي تفضلها.
بإمكانك استعمال هذه الطريقة الرائعة لتحضير صاج عراقي مميز في منزلك، ويمكنك تطبيقها على أي طبق مفضل لكم. فلا شيء مثل تحضير الطعام في المنزل وتقديمه لأحبائك وأسرتك.
