تعرف على تتبيلة الدجاج المشوي اللذيذة والسهلة
الدجاج هو إحدى أشهر أنواع اللحوم التي يتم تناولها حول العالم، ولأنه يمكن تحضيره بأشكال مختلفة، فإنه يلائم جميع الأذواق. لكن العامل الذي يصعب بعض الأحيان على المرء تحضيره بالطريقة الصحيحة هو التتبيلة.
في هذه المقالة، سنعرض لكم تتبيلة دجاج مشوي لذيذة وسهلة التحضير، كما سنقوم بتعريفكم ببعض الأسئلة الشائعة حول هذه التتبيلة.
المكونات:
– 4 قطع دجاج مفرومة.
– عصير ليمونة.
– 2 ملعقة كبيرة من الياغورت الطبيعي.
– ملعقتان صغيرتان من الزعتر المفروم.
– ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
– رشة من الفلفل الأسود.
– رشة من الملح.
الخطوات:
1. في وعاء، تخلط المكونات معًا حتى تصبح متجانسة.
2. يتم تبديل الخليط على الدجاج، مع التأكد من تغطية كل قطعة جيدًا.
3. تترك قطع الدجاج في التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل، أو في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة.
4. بعد ذلك، يحمى فرنك على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
5. يتم وضع الدجاج على صينية للخبز، وتشوى في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
الأسئلة الشائعة:
– ما هو أفضل وقت لترك الدجاج في التتبيلة؟
يُفضل ترك الدجاج في التتبيلة لمدة تصل إلى 24 ساعة، لأنه يمنح الدجاج نكهة أكثر عمقًا.
– هل يُنصح بإضافة مكونات أخرى؟
يمكن إضافة مكونات مختلفة، مثل الزيتون والفلفل المجروش، للحصول على نكهة أكثر تعقيدية.
– هل يمكن شواء الدجاج على الشواية في المكان المفتوح؟
نعم، يمكن شواء الدجاج على الشواية في المكان المفتوح، لكن عليك توخي الحذر حتى لا يتحرق.
في النهاية، نتمنى لكم بمذاق لذيذ مع تتبيلة الدجاج المشوي لذيذة وسهلة التحضير. تودوا بالطبع أخذ تلك الأبواب العربية في إعتباركم لفهم هذه الوصفة وتطويرها.
