تعرف على المكونات الأساسية لعمل المقلوبة اللبنانية
المقلوبة اللبنانية هي واحدة من الأطباق الشهية والمحببة لدى الكثير من الناس، ولكن لتحضيرها بشكل صحيح يجب الإطلاع على المكونات الأساسية التي تدخل في تركيبها، والتي سنتعرف عليها في هذا الفصل.
الأرز
تُستخدم في المقلوبة اللبنانية أنواع مختلفة من الأرز. يجب استخدام أرزٍ منعشٍ وذو طعمٍ لذيذٍ ومثاليٍ لهذا النوع الاكل وهو الرز المصرى الأبيض .
الدجاج
يلعب الدجاج دورًا مهمًا في المقلوبة اللبنانية، فهو المكون الرئيسي الذي يعطيها نكهةً لذيذةً. ويفضل استخدام صدور الدجاج المفرومة.
المكسرات
تُضاف المكسرات مثل الصنوبر واللوز والجوز إلى المقلوبة اللبنانية لإضفاء نكهةٍ لذيذةٍ عليها.
الثوم والبصل
لا يمكن لأيِّ طبخٍ بدون استخدام الثوم والبصل، ويتم استخدامهما في المقلوبة اللبنانية أيضًا للمساهمة في إضفاء النكهة الفريدة عليها.
اللبن
يعتبر اللبن المكون الأساسي في المقلوبة اللبنانية. يتم تفريغ اللبن في طنجرة وتسخينه مع المكونات الأخرى.
في النهاية، يجب الاهتمام بتحضير المقلوبة اللبنانية بشكلٍ سليم من خلال الاستمرار في الخلط بين المكونات وإلقاء الضوء على نكهاتها للحصول على أفضل النتائج، وتقديمها في النهاية بشكلٍ جميل وشهي.
الأسئلة الشائعة
ما هي الأرز المثالي للاستخدام في المقلوبة اللبنانية؟
يجب استخدام الأرز المصري الأبيض.
كيف يتم تحضير الدجاج للاستخدام في المقلوبة اللبنانية؟
يفضل استخدام صدور الدجاج المفرومة.
هل يمكن استخدام أنواع مختلفة من المكسرات في المقلوبة اللبنانية؟
بالتأكيد، يمكن استخدام أنواع مختلفة من المكسرات كصنوبر ولوز وجوز.
من هم محبوبون خاصّون للمقلوبة اللبنانيّة؟
تحظى الفتيات والسيّدات بشهرة على موائد السفراء لتقديمهم وجبات المقلوبة اللبنانية.
