تعرف على أهم الاختلافات بين الكريب والبان كيك
تعتبر الكريب والبان كيك من أشهر الأطباق الفرنسية والأمريكية على التوالي، وتتميزان بمذاقهما الشهي والرائع. ولكن على الرغم من شبههما في بعض العناصر، فإنهما يختلفان في كثير من الجوانب، والتي سوف نتعرف عليها في هذا المقال.
المكونات
الكريب يتكون من الطحين، الحليب، البيض والزبدة. أما البان كيك فهو يتكون من الدقيق، الحليب، البيض والزبدة أيضًا، ولكن يمكن إضافة السكر والفانيليا لإضفاء نكهة أكثر حلاوة.
الشكل والحجم
يتم صنع الكريب في أشكال دائرية رقيقة وكثيفة، وغالبًا ما يتم طيها مع حشوات مثل الشوكولاتة والفواكه والكريمة. أما البان كيك فهو يتم صنعه في أشكال مستطيلة أو مربعة وسميكة أكثر، ويتم تقديمها مع الزبدة والعسل أو السكر بودرة.
الطريقة المستخدمة في التحضير
يتم إعداد الكريب عن طريق صب وتوزيع الخليط في مقلاة ساخنة وتحويلها حتى تصبح ذهبية اللون. أما بالنسبة للبان كيك فهو يتم طهيه في المقلاة على نار هادئة حتى يتم القضاء على العجينة الخاصة به.
FAQs:
Q: ما هو الأفضل: الكريب أو البان كيك؟
A: ذلك يعتمد على تفضيلاتك الشخصية وذوقك.
Q: هل يمكن استخدام نفس الحشوات للكريب والبان كيك؟
A: نعم، يمكن استخدام نفس الحشوات لكل منهما.
Q: هل يمكن حفظ الكريب أو البان كيك في الثلاجة؟
A: نعم، يمكن حفظهما في الثلاجة لمدة قصيرة.