تعرف على أهم أنواع الحلويات الباردة في رمضان
يعد شهر رمضان المبارك فرصة للمسلمين حول العالم للاحتفال بتلك الفترة الخاصة بتقوية العلاقات بين الناس، والتوبة والصلاة، بالإضافة إلى لحظات التقرب من الله.
دائما ما يكون هناك العديد من الأطعمة والحلويات اللذيذة التي يقدمها الناس خلال شهر رمضان المبارك، وخاصةً حلويات الخالدة التي تعودت عليها الأسر منذ أجيال.
ومن الحلويات الشهيرة في شهر رمضان المبارك هي الحلويات الباردة، وهي التي تساعد الناس على إشباع جوعهم بصورة سريعة وسهلة.
ولأن الحلوى تعتبر جزء أساسي من المأكولات خلال شهر رمضان، دليلنا اعداده اليوم يتمحور حول اهم الحلويات البارده التي تميز بها شهر رمضان فلنتعرف عليها بشكل مفصل.
1. الكنافة
لا يمكن تحدث عن الحلويات الباردة في رمضان دون الحديث عن الكنافة، والتي هي من أشهر الحلويات الشرقية التي تقدم في شهر رمضان المبارك.
تتكون الكنافة من رقائق العجين الرقيقة المعروفة باسم “كنافة” أو “شعيرية”، والتي يتم حشوها بالجبنة أو القشطة، ويكون عليها طبقة من السكر أو العسل.
وعند تقديم الكنافة، يتم قطع الحلوى إلى شرائح صغيرة ووضع السكر أو العسل فوقها، ويمكن تقديمها إما باردة أو ساخنة.
2. المهلبية
تعتبر المهلبية من الحلويات الباردة الشهيرة في شهر رمضان، وهي من الحلويات الشرقية العريقة التي تقدم في مختلف البلدان العربية.
تتكون المهلبية من حليب مغلي ونشا وسكر والفانيليا، ويتم خلط المكونات جيداً حتى يصبح الخليط ثقيلاً، ومن ثم يتم تصبيته في أكواب أو وعاء شفاف.
ويتم تقديم المهلبية باردة وتحلى ببعض الفواكه مثل الفراولة والتوت وغيرها.
3. الجيلاتين
تعد الجيلاتين من الحلويات الباردة التي تُقدم خلال شهر رمضان المبارك، وهي من الحلويات المحببة جدا لدى الناس، حيث تتميز بمذاقها الرائع ولذيذ.
وتتكون الجيلاتين من الجيلاتين البارد الذي يتم خلطه بالماء والسكر، ويتم تقديمه بصورة متنوعة من الفواكه والحلويات المختلفة.
4. الحلويات الشرقية
تتمتّع الحلويات الشرقية بمذاقها الشهي والرائع، وهي من الحلويات الباردة التي تُقدم خلال شهر رمضان المبارك.
وتتكون الحلويات الشرقية من العجين المحشو بالمكسرات والقطر والسكر والماء، وتحضر في شكل متنوع من الأشكال والأحجام.
وتُقدّم الحلويات الشرقية باردة إلى جانب قهوة العرب الشهيرة في شهر رمضان المبارك.
FAQs
Q: ما هي الحلويات الباردة الشهيرة في شهر رمضان المبارك؟
A: الحلويات الباردة الشهيرة في شهر رمضان هي الكنافة والمهلبية والجيلاتين والحلويات الشرقية.
Q: هل يمكن تقديم الكنافة ساخنة؟
A: نعم، يمكن تقديم الكنافة إما باردة أو ساخنة.
Q: ما هي المكونات الأساسية للمهلبية؟
A: المكونات الأساسية للمهلبية هي حليب مغلي، نشا، سكر، والفانيليا.
Q: هل تتمّ تحضير الحلويات الشرقية بنفس الطريقة في كل الدول العربية؟
A: لا، تتمّ تحضير الحلويات الشرقية بطرق مختلفة في كل دولة عربية، حيث تختلف المكونات التي تستخدم في تحضيرها، والأشكال والأحجام التي يتم إعدادها بها.
