تعرف على أفضل طريقة لصنع حواوشي الفراخ بدون استخدام الفرن
الحواوشي من الأكلات الشهية والمفضلة لدى الكثيرين، وتعتبر الحواوشي بالفراخ من أشهى أنواع الحواوشي التي يمكن تحضيرها في المنزل. وفي هذا المقال، سنتعرف على أفضل طريقة لصنع حواوشي الفراخ بدون استخدام الفرن.
المكونات:
– صدور فراخ مقطعة إلى شرائح رقيقة
– عصير ليمونتين
– 4 فصوص ثوم مدقوقة
– ملح وفلفل أسود
– بهارات مشكلة
– زيت للقلي
– عجينة الحواوشي
– زيت للقلي
الطريقة:
1. في وعاء، ضعي شرائح الفراخ ثم أضيفي إليها عصير الليمون والثوم المدقوق والملح والفلفل والبهارات المشكلة، واتركيها تتبل لمدة ساعتين على الأقل.
2. سخني زيت القلي في مقلاة عميقة على نار متوسطة الحرارة.
3. اغمسي شرائح الفراخ المتبلة في عجينة الحواوشي ثم ضعيها في الزيت المسخن، وقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
4. انقلي الحواوشي المقلية إلى صحن مبطن بورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.
وبهذه الطريقة البسيطة والسريعة يمكنك الحصول على حواوشي الفراخ اللذيذة بدون الحاجة لاستخدام الفرن.
أسئلة مكررة:
س: هل يمكنني إضافة خضار إلى حشوة الحواوشي؟
ج: نعم، يمكنك إضافة الخضار مثل البصل والفلفل إلى حشوة الحواوشي لإضافة نكهة إضافية.
س: هل يمكنني استخدام زيت آخر غير زيت القلي؟
ج: نعم، يمكن استخدام أي نوع من الزيوت المناسبة للقلي مثل زيت الذرة أو زيت الزيتون.
س: كيف يمكنني تقديم الحواوشي؟
ج: يمكن وضع الحواوشي في خبز البيتا مع الخضار والصلصة، أو يمكن تقديمها كوجبة خفيفة مع الصوص المفضلة والسلطة الجانبية.
