تعرف على أفضل طريقة لحفظ الفراولة في الفريزر والاستمتاع بها طويلًا
إذا كنت من عشاق الفراولة، فستحب حفظها في الفريزر للاستمتاع بنكهتها الرائعة طوال العام. ومع ذلك، يجب عليك اتباع بعض النصائح الهامة لضمان عدم فساد الفواكه.
1. اغسل الفراولة بشكل جيد وجففها بمنشفة قابلة للتصرف قبل وضعها في كيس بلاستيكي.
2. قطع الأوراق الخضراء من القمة، وأزل الأجزاء التالفة أو القذرة.
3. ضع الفراولة في أكياس تخزين الطعام المناسبة للفريزر.
4. ضع الأكياس في الفريزر بعد التأكد من إزالة الهواء من الداخل.
5. يمكن تجميد الفراولة بالكامل أو قطعها حسب استخداماتك الشخصية.
6. للحفاظ على نكهة الفراولة الطازجة، يجب تجميدها في ثلج بسكويت السكر قبل وضعها في الأكياس.
7. توضع الفراولة المثلجة في أكياس بلاستيكية معبأة بإحكام بحيث لا يدخل الهواء إلى الداخل.
8. حافظ على درجة الحرارة في الفريزر عند 0-4 درجة مئوية.
ما هي فوائد الفراولة؟
الفراولة تحتوي على مضادات الأكسدة الطبيعية والفيتامينات المهمة مثل فيتامين ج، وإذا تم حفظها بشكل جيد، فيمكنها الاستمرار في توفير هذه القيمة الغذائية عند استهلاكها في وقت لاحق.
هل يمكن تناول الفراولة المجمدة؟
نعم، يمكن تناول الفراولة المجمدة بشكل طبيعي. فإذا تم حفظها بشكل صحيح، فإنها ليست مختلفة عن الفراولة الطازجة من ناحية القيمة الغذائية والنكهة.
ما هي أفضل طريقة لتذوق الفراولة المجمدة؟
يمكن للفراولة المجمدة أن تكون حلوة بشكل طبيعي، ولكن إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من النكهة، يمكنك إضافة السكر أو العسل أو عصير الليمون.
