تعرفي على طريقة تحضير بسبوسة بالقشطة بمكونات بسيطة في المنزل
البسبوسة هي حلوى شهية وسهلة التحضير تحبها الكثير من الناس وتعتبر من الحلويات الرمضانية التي لا يمكن الاستغناء عنها. في هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة تحضير بسبوسة بالقشطة بمكونات بسيطة في المنزل.
المكونات:
– 3 أكواب من السميد الناعم
– 1 كوب من السكر
– 1 كوب من القشطة
– 1 كوب من الزيت
– 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
– 1 ملعقة صغيرة من الماء الوردية
– شرائح من اللوز المحمص
– قطع من القشطة للتزيين
الطريقة:
1. تحضر القشطة عن طريق خلط الكريمة السائلة مع السكر.
2. تمزج المكونات الجافة مع الزيت كالتالي: يوضع السميد في وعاء كبير، ثم يضاف السكر ويخلط جيدا، وبعد الخلط يضاف الزيت ويمزج المزيج جيداً.
3. يتم نقع الخميرة في الماء الوردية ليصبح خليط الخميرة جاهزاً.
4. يوضع الخليط السابق (السميد، السكر، الزيت) في قالب الفرن المدهون بالزيت ثم يرش باللوز المحمص.
5. يُضاف الخليط الرغوي (الماء الوردية والخميرة) على الخليط السابق.
6. يتم طهي البسبوسة في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
7. ثم يتم تزيين البسبوسة بالقطع من القشطة.
FAQs:
ما هي أفضل درجة حرارة لطهي البسبوسة؟
يجب طهي البسبوسة في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
هل يمكن استخدام زيت الزيتون بدلاً من الزيت النباتي؟
لا يجب تبديل الزيت النباتي بزيت الزيتون لأنها ستؤثر على النكهة.
كيف يمكن تقديم البسبوسة؟
يمكن تقديم البسبوسة باردة أو ساخنة، ويمكن تزيينها بالقطع الصغيرة من القشطة أو شرائح اللوز المحمصة.
بالتأكيد، يمكن للجميع تحضير البسبوسة بسهولة في المنزل باستخدام هذه المكونات السهلة الحصول عليها. تذوقي هذه الحلوى المذهلة في مناسباتك المختلفة واستمتعي بقضاء أوقات لذيذة مع عائلتك وأصدقائك.
