تعرفوا على طريقة صنع حلى عيش السرايا
يعتبر عيش السرايا من أشهر الأصناف الشرقية التي يتم تحضيرها بشكل يومي في البيوت الشرقية، حيث يتم تقديمها مع مختلف الأطباق المحلية والعالمية. وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير حلى عيش السرايا اللذيذ والرائع.
المكونات:
– ربع كوب ماء
– ربع كوب سكر
– نصف كوب حليب مكثف
– ثلث كوب زبدة
– عيش سرايا
الخطوات:
1. يتم تحضير الحليب المكثف وذلك بإضافته في إناء صغير، ويتم إخلطه جيداً حتى يصبح ناعم ومتجانس.
2. يتم وضع الزبدة في مقلاة ويتم تسخينها حتى تذوب، وبعدها يتم إضافة الحليب المكثف والسكر والماء.
3. يتم التحريك المستمر للمكونات على نار متوسطة حتى يتم الحصول على خليط لزج.
4. يتم قطع العيش السرايا إلى دوائر صغيرة، ويتم غمسها في الخليط السابق ووضعها في صينية مدهونة بالزبدة.
5. يتم وضع الصينية في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق.
6. يتم خروج الصينية من الفرن وترك الحلى ليبرد لمدة قليلة.
وبهذا تكون قد تعرفتم على طريقة صنع حلى عيش السرايا اللذيذ والرائع.
FAQs:
Q: كيف يمكنني خبز العيش السرايا في المنزل؟
A: يمكنك خبز العيش السرايا باستخدام عجينة العش الحلو أو العجينة العادية وتشكيله على شكل دوائر.
Q: ما هي الطريقة الأسهل لصنع حلاوة عيش السرايا؟
A: يمكن استخدام الحليب المكثف المحلى مع الماء والسكر وتسخينه على النار حتى يتم الحصول على خليط لزج، ثم تحمير العيش السرايا في الخليط السابق.
