تحضير كيكة الليمون بالصوص بخطوات سهلة
تعتبر كيكة الليمون بالصوص من الحلويات المحببة إلى الجميع، فهي تتميز بطعمها الرائع ورائحتها الزكية التي تجعل الشخص يشعر بالهدوء والراحة. إذا كنت من عشاق هذا الكيك، فسوف نشرح لك خطوات تحضيره بطريقة سهلة وسريعة.
المكونات:
– 1 كوب زبدة.
– 1 ½ كوب سكر.
– 4 بيضات.
– 2 ½ كوب دقيق.
– 2 ¼ ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
– ½ ملعقة صغيرة ملح.
– 1 كوب حليب.
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
– قشر ليمونة.
– 3/4 كوب عصير ليمون.
الطريقة:
1. يسخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
2. في وعاء كبير، يتم خلط الزبدة والسكر حتى يتداخلان جيداً.
3. يضاف البيض ويتم الخلط جيداً.
4. يضاف الدقيق، البيكنج باودر، الملح، الحليب، الفانيليا، وقشر الليمون، ثم يتم الخلط جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً.
5. يتم صب الخليط في قالب مدهون بالزبدة.
6. يخبز الكيك في الفرن لمدة 40-45 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً.
7. يترك الكيك ليبرد.
8. في وعاء آخر، يتم خلط العصير والسكر حتى يتداخلان جيداً.
9. يتم قطع الكيك إلى شرائح، ثم يتم صب الصوص فوق الشرائح.
هذه الوصفة سهلة وسريعة التحضير، ويمكن تقديمها كحلوى للعائلة والأصدقاء.
الأسئلة الشائعة:
Q: هل يمكن استبدال عصير الليمون بعصير البرتقال؟
A: نعم، يمكن استخدام عصير البرتقال بدلاً من عصير الليمون، لكن ستكون النكهة مختلفة.
Q: هل يمكن استخدام الزبيب في هذه الوصفة؟
A: نعم، يمكن إضافة الزبيب إلى الكيك قبل الخبز، لتضفي عليه طعماً مميزاً.
