تجربتي في تحضير جمبري مسلوق بطريقة مثالية

الجمبري من الأطعمة المحببة لدى الكثيرين، لكن العديد من الناس يواجهون صعوبة في تحضيره بطريقة مثالية. قررت أن أجرب تحضير الجمبري بنفسي ذات يوم وأخذت عدة خطوات مهمة قبل البدء في عملية الطهي.

المكونات:

– 1 كيلو جمبري طازج
– 4 ملاعق كبيرة ملح
– 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
– 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
– شرائح من الليمون

الطريقة:

1. قمت بتنظيف الجمبري جيدًا باستخدام المياه الباردة. قمت بإزالة المعدة والرأس والعرق والملوثات الأخرى الناتجة عن جلد الجمبري.

2. فُرش تجويف الفرن بورق قصدير وضعت قطع الجمبري فيها ورشيت عليها الملح والفلفل الأسود والكمون المطحون.

3. غطيت الفرن بورق قصدير آخر وضعته في فتحة الفرن العليا. وفي حين كان الفرن يعمل على درجة حرارة عالية ، حددت المؤقت لمدة 12 دقيقة.

4. قمت بإخراج الفرن من الفرن واتركوه يبرد قليلًا.

5. وضعت شرائح الليمون على الجمبري وقدمت الطبق.

قطع الجمبري بدا برغبة قيفة ولونه كان نابضًا بالحياة. سرعان ما بدأ الجميع في الانغماس في الطعم المميز للجمبري المسلوق على الطريقة التي قمت بإعدادها.

الأسئلة الشائعة:

– هل يمكن استخدام الجمبري المجمد بدلاً من الجمبري الطازج؟

نعم ، يمكن استخدام الجمبري المجمد بدلاً من الجمبري الطازج.