تجربتي في إعداد ليزي كيك بدون بيض
تعد الحلويات من الأشياء المفضلة لدي الكثير من الأشخاص، والكعك هو من أشهر أنواع الحلويات التي تجعل الجميع يشعرون بالسعادة والراحة. ولكن، ماذا يفعل من يعاني من حساسية البيض؟ في هذه الحالة، لا بد أنَّك ستبحث عن بدائل لفقدان المذاق اللذيذ للكعك الخاصة بهذا العنصر، ولكن مع تجربتي الخاصة وإعدادي ليزي كيك بدون بيض، ستتمكن من الاستمتاع بكل لذة الكعك وانت تتجاوز عائق حساسية البيض.
المقادير:
– 3 أكواب من الدقيق
– 2/3 كوب من الزيت النباتي
– 2 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
– ملعقة صغيرة من الفانيليا
– كوب من الحليب
– كوب من السكر
الخطوات:
1. أول خطوة في إعداد هذا الكعك المذهل هو الخلط. تحتاج إلى خلط المكونات الجافة معًا ، وتجهيز الجزء الرطب منها في آنٍ واحد.
2. مع استمرار الخلط، أضيفي الجزء الرطب من المكونات، واستخدمي خلاطاً كهربائياً حتى يتم خلط المكونات الجيدة.
3. يمكنك إضافة كميات أخرى من الحليب إذا كانت الخلطة قوية جداً.
4. اغلقي الخلطة بإحكام، وضعيها داخل الفرن واتركيها لمدة 35-40 دقيقة. قومي بإخراجها عندما تكون قائمة.
انتهت الخطوات، وقد حصلت على كعك متميزة برائحته الجميلة. تهانينا لك!
أسئلة شائعة:
ما هو الحل المباشر لحساسية البيض؟
لا يوجد حلاً مباشراً لحساسية البيض، حيث يلزمك التخلص من استخدام البيض في عمل الحلويات والأطعمة.
هل يستطيع المصابين بحساسية البيض تناول الليزي كيك سليماً؟
نعم، يمكن للمصابين بحساسية البيض تناول الليزي كيك بدون بيض، وتمتع بطعم الحلويات والكعك بدون القلق من الحساسية.
ما هي البدائل الأخرى للاستخدام بدل البيض في الحلويات؟
يمكن استخدام الجزر والموز واللبن الزبادي في الحلويات بدلا من البيض.
