إذا كنت تحب الوافل وترغب في تجربة الوصفات الجديدة، فإن وصفة الوافل الرائعة بدون استخدام البيض ستكون خيارًا مثاليًا لك. في هذا المقال، سأشارك معكم خطوات تحضير هذه الوصفة الشهية والتي تعطي نتائج مثالية دون الحاجة إلى استخدام البيض كمكون رئيسي. استعد لتجربة تجربة لا تنسى في عالم الوافل!
- 2 كوب دقيق
- 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الخميرة
- 4 ملاعق صغيرة من السكر
- ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة
- 1 ونصف كوب من الحليب
- رشة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من فانيليا السائلة
1. في وعاء كبير، امزج الدقيق، مسحوق الخميرة والسكر معًا.
2. أضف الزبدة المذابة والحليب واخلطهما جيدًا حتى تحصل على عجينة ناعمة.
3. أضف الملح وفانيليا السائلة واستمر في الخلط حتى تتجانس المكونات.
4. سخن ماكينة الوافل واحضر كوب قياس للعجينة.
5. ضع العجينة في الماكينة وأغلق الغطاء برفق.
6. اترك العجينة لتستوي لمدة 3-5 دقائق أو حسب تعليمات ماكينة الوافل.
7. قم بإزالة الوافل برفق مع استخدام أداة مناسبة.
8. كرر الخطوات السابقة حتى تنتهي من العجينة.
9. قدم الوافل الرائعة بدون استخدام البيض مع الطبقات المفضلة لديك مثل الشوكولاتة، الفاكهة أو العسل. استمتع بوجبتك!
نعم، يمكنك استخدام الحليب النباتي بدلاً من الحليب العادي في هذه الوصفة. يمكن استخدام حليب اللوز أو حليب جوز الهند كبديل رائع للحليب العادي.
من الأفضل تسخين ماكينة الوافل جيدًا قبل إضافة العجينة. اتبع تعليمات الشركة المصنعة وراجع دليل المستخدم الخاص بالماكينة لتحقيق نتائج مثالية.
يعتمد وقت الطهي على نوع ماكينة الوافل وسماكة العجينة. عادةً ما يستغرق الأمر من 3 إلى 5 دقائق لتحقيق النتائج المثالية. يمكنك الاطلاع على دليل المستخدم الخاص بماكينة الوافل لمعرفة الوقت المحدد لكل دفعة.
نعم، يمكنك تجميد الوافل الزائد للاستمتاع به لاحقًا. ضعه في أكياس طعام محكمة الإغلاق وضعه في الفريزر. يمكن إعادة سخنه في المقلاة أو الماكرويف عندما ترغب في تناوله.
بالطبع! يمكنك تعديل هذه الوصفة باستخدام الحليب النباتي واستبدال الدقيق بدقيق الأرز الخالي من الجلوتين. ببساطة استخدم المكونات التي تتوافق مع احتياجاتك الغذائية وتفضيلاتك.
استعد لتجربة تجربة فريدة من نوعها مع وصفة الوافل الرائعة بدون استخدام البيض. سوف تدهشك النتائج وتستمتع بالطعم الشهي للوافل. استمتع بوجبتك!
