محتويات
تجربة طهي شوربة الشوفان بالدجاج: خطوات مبسطة ونتيجة لذيذة
إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة ولذيذة لتحضير شوربة دسمة ومشبعة، فإن شوربة الشوفان بالدجاج هي الخيار المثالي. إنها وجبة شهية يمكن تحضيرها بسرعة وبدون عناء، وستحظى بإعجاب الجميع في الأسرة. في هذا المقال، سنقدم لك خطوات بسيطة لتجربة طهي شوربة الشوفان بالدجاج في المنزل
المكونات
لتحضير شوربة الشوفان بالدجاج، ستحتاج إلى الآتي:
- صدور دجاج مقطعة قطع صغيرة
- كوب من الشوفان
- بصل مفرومة
- جزر مقطعة إلى شرائح دائرية
- 4 أكواب من مرق الدجاج
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- ملعقة صغيرة من الثوم المقطع
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة طعام زيت زيتون
الخطوات
تتميز شوربة الشوفان بالدجاج بأنها سهلة التحضير ولا تتطلب وقتاً طويلاً، فقط اتبع الخطوات التالية:
- سخن الزبدة وزيت الزيتون في قدر عميق على نار متوسطة الحرارة.
- أضف البصل والثوم وقلبهم حتى يصبحان ذهبي اللون.
- أضف قطع الدجاج وقلبها حتى تنضج تماماً.
- أضف الجزر وقلبها لمدة خمس دقائق.
- أضف الشوفان وقلبها لمدة دقيقتين.
- أضف المرق واترك الخليط يغلي.
- اترك الشوربة تطهى على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى تثخن.
- بعد أن تنضج الشوربة، قم بتبديل الموسم بالملح والفلفل والكمون.
- قدم شوربة الشوفان الدافئة مع خبز التوست.
النتيجة
بهذه الخطوات البسيطة، ستحصل على شوربة الشوفان بالدجاج الشهية والمشبعة. إنها وجبة دسمة ولذيذة تناسب جميع أفراد الأسرة. تستطيع تقديمها إما كوجبة رئيسية أو كطبق جانبي للوجبات الرئيسية. جرب هذه الوصفة اليوم وستكون بالتأكيد إضافة محببة إلى قائمة وصفاتك المفضلة.
الأسئلة الشائعة
- هل يمكن استخدام الشوفان العادي بدلاً من الشوفان المفروم؟
- نعم، يمكن استخدام الشوفان العادي بدلاً من الشوفان المفروم في تحضير الشوربة، ولكن قد تحتاج إلى تمديد وقت الطهي قليلاً.
- هل يمكن تجهيز المرق في المنزل بدلاً من شراءه جاهزاً؟
- نعم، يمكن تجهيز المرق في المنزل باستخدام قطع الدجاج والخضار والتوابل مع الماء وتركها على نار هادئة لعدة ساعات.
- هل يمكن تجميد شوربة الشوفان بالدجاج لاستخدامها في وقت لاحق؟
- نعم، يمكن تجميد شوربة الشوفان بالدجاج في حاويات محكمة الإغلاق، وتسخينها مرة أخرى عند الحاجة.
