تجربة شهية مع كانيلوني باللحم الساخن
في هذا المقال، سوف نتحدث عن تجربة شهية رائعة مع وصفة كانيلوني باللحم الساخن. سنقدم لكم خطوات التحضير والمكونات اللازمة لصنع هذا الطبق الشهي، بالإضافة إلى بعض النصائح لتحسين الطعم والجودة.
المكونات:
– 12 قطعة من كانيلوني الطازجة
– 500 غرام من لحم البقر المفروم
– 1 بصل متوسط الحجم مفروم
– 3 فصوص من الثوم المهروس
– 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
– 1 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– 2 كوب من صلصة الطماطم
– 1 كوب من الجبن الموزاريلا المبشور
– زيت زيتون للقلي
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.
2. قومي بطهي كانيلوني في ماء مغلي حتى تصبح طرية، ثم قومي بتصفيتها وتركها جانباً.
3. في مقلاة كبيرة، قومي بتسخين الزيت الزيتون وإضافة البصل المفروم والثوم المهروس وقليهما حتى يصبحا ذهبييَّي اللون.
4. أضيفي اللحم المفروم وقومي بتحريكه جيداً حتى ينضج بشكل كامل.
5. قومي بإضافة الزعتر والبقدونس وتبلي الخليط بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
6. أسكبي الصلصة الطماطم فوق اللحم المفروم وقلي ذلك الخليط لمدة 10 دقائق.
7. املئي الكانيلوني بخليط اللحم والصلصة الطماطم.
8. ضعي الكانيلوني في صينية خبز واسكبي الجبن الموزاريلا المبشور فوقها.
9. ضعي الصينية في الفرن واتركيها حتى يصبح لون الجبن ذهبياً.
10. قدمي الكانيلوني الساخن على سفرة جميلة ومحضرة لتناولها.
نصائح لتحسين الوصفة:
– يمكنك إضافة بعض الفلفل الحار إلى خليط اللحم إذا كنت تحب النكهة الحارة.
– يمكنك استخدام صلصة البشاميل بدلاً من الجبن الموزاريلا لنكهة مختلفة.
– يمكنك إضافة بعض الخضار المفرومة مثل الفلفل الحلو أو الفلفل الحار لزيادة التغذية والنكهة.
الاستمتاع بتناول وجبة الكانيلوني الساخنة مع العائلة والأصدقاء هو تجربة شهية لا تُنسى. جربي هذه الوصفة وتمتعي بتحضير وتناول هذا الطبق اللذيذ.
أسئلة مكررة:
س: هل يمكنني تجهيز الكانيلوني مسبقًا وتخزينها في الثلاجة؟
ج: نعم، يمكنك تحضير الكانيلوني مسبقًا ووضعها في الثلاجة لمدة يومين قبل طهيها.
س: هل يمكنني استخدام لحم الدجاج بدلاً من لحم البقر؟
ج: بالتأكيد، يمكنك استخدام لحم الدجاج المفروم بدلاً من لحم البقر حسب الذوق.
س: هل يمكنني تجميد الكانيلوني بعد طهيها؟
ج: نعم، يمكنك تجميد الكانيلوني بعد طهيها وتسخينها في وقت لاحق.
س: هل يمكنني استخدام صلصة الطماطم الطبيعية بدلاً من الصلصة المشترىءة؟
ج: بالتأكيد، يمكنك استخدام صلصة الطماطم الطبيعية وتوابلها حسب الذوق.
