بين نارين.. وصفة لتقديم طبق دسم ولذيذ

مرحبًا بكم أصدقائي الأعزاء، اليوم سوف نتحدث عن طريقة تحضير طبق دسم ولذيذ يعرف بـ “بين نارين”، وهي وصفة مشهورة في المطبخ العربي.

تحضير طبق “بين نارين” يتطلب بعض الخطوات والمكونات، ولكن النتيجة النهائية سوف تجعلك تنسى كل التعب الذي واجهته خلال الإعداد.

المكونات:
– 2 كوب من الأرز الأبيض
– 4 كوب من الماء
– 1 كوب من الأرز البسمتي
– 1 كيلو من اللحم المفروم
– 1 بصلة مقطعة إلى مكعبات
– 2 حبات طماطم مفرومة
– ملعقتا طعام من الزبدة
– 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 1 ملعقة صغيرة من الكمون
– ملح حسب الرغبة

الخطوات:
1. يغسل الأرز جيدًا ويتم تصفيته.
2. في وعاء كبير، يتم خلط الأرز الأبيض مع الماء ويترك جانبًا.
3. في المقلاة، يتم ذوبان الزبدة وإضافة البصل وطماطم مفرومة ويطهى على نار متوسطة.
4. يضاف اللحم المفروم ويتم تحريكه حتى يصبح لونه بنيًا.
5. يضاف الأرز البسمتي ثم الفلفل الأسود والكمون والملح، ويتم خلطها مع المكونات الأخرى في المقلاة.
6. تتم إضافة مزيد من الماء حتى يغطي الأرز ويتم تركه ليغلي.
7. يُغلق الغطاء على قدر الأرز ويترك على نار منخفضة حتى ينضج الأرز تمامًا.

وها هو طبق بين نارين الشهي واللذيذ جاهز للتقديم!

الآن، اتركوا هذه الوصفة تستوعب في أمعائكم وتنال إعجابكم وتحضيرها بأمان وبسهولة في المنزل.

HTML Headings:

بين نارين.. وصفة لتقديم طبق دسم ولذيذ

المكونات:

الخطوات:

FAQs: