بسكويت الشوفان: طريقة سهلة ومكونات صحية
الشوفان هو نوع من الحبوب الكاملة الصحية، وهو يحتوي على العديد من الفوائد الصحية مثل تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري. ومن الممكن الاستفادة من الشوفان من خلال إضافته إلى التحضيرات المختلفة مثل الشوفان والحليب، وبسكويت الشوفان. إذا كنت تبحث عن وصفة بسكويت الشوفان الصحية والسهلة، فهذه هي الوصفة المثالية لك.
مكونات الوصفة:
– ١ كوب من الشوفان الكامل
– ١ كوب من الدقيق الكامل
– ٢/٣ كوب من السكر البني
– ١/٢ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
– ١/٤ كوب من الزبدة النباتية
– ١ بيضة كبيرة
– ١/٢ ملعقة صغيرة من الفانيليا
– ١/٤ كوب من حليب الألوة
– ملح بحسب الرغبة
– ١/٢ كوب من الشوكولاتة الداكنة المفرومة
طريقة التحضير:
١. سخني الفرن إلى ١٨٠ درجة مئوية.
٢. في وعاء كبير، امزجي الشوفان والدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.
٣. أضيفي الزبدة وامزجيها جيدًا حتى تتكون خليط متجانس.
٤. في وعاء آخر، اخفقي البيض والفانيليا وحليب الألوة.
٥. أضيفي خليط البيض إلى خليط الشوفان وامزجيه جيدًا. أضيفي الشوكولاتة المفرومة.
٦. قسمي الخليط إلى مقرمشات وضعيها على صينية خبز تمسح بالزيت.
٧. اخبزي البسكويت لمدة ١٢-١٥ دقيقة.
٨. اتركيها تبرد لمدة ١٠ دقائق قبل الاستمتاع بها.
أسئلة شائعة:
ما هي الفوائد الصحية للشوفان؟
يحتوي الشوفان على الكثير من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
هل يمكن استخدام الزبدة العادية بدلاً من الزبدة النباتية؟
نعم، بالتأكيد يمكن. ومع ذلك، يفضل استخدام الزبدة النباتية لأنها أكثر صحية.
هل يمكن تجميد بسكويت الشوفان؟
نعم، يمكن تجميد بسكويت الشوفان بسهولة. قسميه إلى أجزاء وضعيها في كيس صغير وأضعيه في الفريزر.
