بسبوسة بدون زبادي: تعلّمي الصنع بطريقة سهلة ولذيذة
في الآونة الأخيرة، أصبحت البسبوسة بدون زبادي واحدة من الحلويات الأكثر شهرة وطلبًا في العالم العربي بشكل عام، والسبب وراء ذلك يعود إلى أنها حلوى لذيذة وسهلة التحضير بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل.
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة سهلة وسريعة لتحضير البسبوسة بدون زبادي في المنزل، فأنتِ في المكان الصحيح! في هذا المقال، سوف نعلمكِ كيفية تحضير هذه الحلوى الشهية بطريقة بسيطة ولذيذة.
المكونات:
– كوب ونصف من السكر
– كوب من اللبن
– كوب من الزيت
– كوب ونصف من الطحين
– ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
– ملعقة كبيرة من السميد
– ملعقة صغيرة من الفانيليا
– ربع كوب من جوز الهند
– ربع كوب من اللوز المفروم
– شرائح من اللوز أو الفستق للتزيين
الطريقة:
1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخلطي السكر واللبن والزيت جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس.
3. أضيفي الطحين والبيكنج بودر والسميد والفانيليا إلى الخليط واخلطي جيدًا حتى تحصلي على خليط ناعم.
4. ضعي خليط البسبوسة في صينية مدهونة بالزيت ورشي الجوز الهند واللوز المفروم على الوجه.
5. ضعي الصينية في الفرن واتركي البسبوسة تطهى لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
6. بعد أن تبرد قليلًا، قطعي البسبوسة إلى مربعات وزيني كل مربع بشريحة من اللوز أو الفستق.
وها قد انتهينا من تحضير البسبوسة بدون زبادي! يمكنكِ تناولها مع فنجان من الشاي الساخن أو القهوة لتستمتعي بطعمها الرائع.
أسئلة مكررة:
1. هل يمكنني استخدام زيت الزيتون بدلاً من الزيت في وصفة البسبوسة بدون زبادي؟
نعم، يمكنكِ استخدام زيت الزيتون بدلاً من الزيت في الوصفة، وسيضفي نكهة مميزة على البسبوسة.
2. هل يمكنني تخزين البسبوسة في الثلاجة؟
نعم، يمكنكِ تخزين البسبوسة في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.
3. هل يمكنني استخدام جوز البيستاشيو بدلاً من جوز الهند؟
نعم، يمكنكِ استخدام أي نوع من المكسرات حسب تفضيلك في وصفة البسبوسة بدون زبادي.
