برغر لحم صحي: أسهل الطرق لتحضيره في المنزل

برغر لحم صحي: أسهل الطرق لتحضيره في المنزل

البرغر من الأطباق التي يفضلها الجميع، خاصةً في الصيف وعند التجمعات العائلية، لكنه يعتبر وجبة غير صحية إذا تم تحضيرها بطريقة خاطئة. لذا، إليك أسهل الطرق لتحضير برغر لحم صحي في المنزل:

المكونات:
– 250 جم لحم مفروم
– ملعقتين كبيرتين خبز مفروم
– ملعقة كبيرة صلصة صويا
– فص ثوم مفروم
– ملعقة صغيرة بهار برغر
– رشة ملح
– رشة فلفل

الطريقة:
1. في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم والخبز المفروم وصلصة الصويا والثوم المفروم وبهار البرغر والملح والفلفل.
2. شكلي اللحم إلى كرات صغيرة وقومي بالضغط عليها برفق لتشكل أقراص برغر.
3. احمي مقلاة على نار متوسطة وضعي أقراص البرغر في المقلاة. يمكنك إضافة قليل من الزيت إلى المقلاة إذا لزم الأمر.
4. اطهي البرغر لمدة 3-4 دقائق على كل جانب.

وهكذا، يمكنك الآن تحضير برغر لحم صحي في منزلك بأسهل الطرق.

أسئلة متكررة:
1. هل يمكن استخدام اللحم البقري المفروم بدلاً من لحم البقر؟
نعم، يمكن استخدام اللحم البقري المفروم بدلاً من لحم البقر.

2. هل يمكن إضافة أي توابل أخرى للبرغر؟
بالتأكيد، يمكنك إضافة أي توابل تحبها لمذاق أفضل.

3. هل يمكن تجميد البرغر المحضرة؟
نعم، يمكن تجميد البرغر المحضرة لفترة تصل إلى 3 شهور.