باستري البف باستري هو نوع شهير من الحلويات في العالم العربي وخاصة في المطابخ العربية. واحدة من الوصفات الأكثر شهرة وشعبية في هذا المجال هي “باسطين الأصابع بالبف باستري بأقلام الحبر الهندية بطريقة أم علي”. هذه الوصفة تعتبر من أكثر الحلويات المحبوبة والمفضلة في العديد من الأسر العربية.
في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير باسطين الأصابع بالبف باستري بأقلام الحبر الهندية بطريقة أم علي بشكل مفصل، بالإضافة إلى بعض النصائح والأفكار لتحضيرها بشكل مثالي.
مقادير باسطين الأصابع بالبف باستري بأقلام الحبر الهندية بطريقة أم علي:
- 2 علبة من عجينة البف باستري
- ثلاث أصابع من الحبر الهندي
- زبدة مذابة
- سكر بودرة للتزيين
طريقة تحضير باسطين الأصابع بالبف باستري بأقلام الحبر الهندية بطريقة أم علي:
1. قم بفتح عجينة البف باستري وقطعها إلى قطع صغيرة بشكل طولي.
2. قم بوضع أصبع من الحبر الهندي في الوسط ولفه بالبف باستري.
3. ضع الباستري في صينية الخبز وادهنها بالزبدة المذابة.
4. ضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح البف باستري ذهبي اللون.
5. قم بتزيين الباستري بالسكر البودرة قبل تقديمها.
نصائح لتحضير باسطين الأصابع بالبف باستري بأقلام الحبر الهندية بطريقة أم علي بشكل مثالي:
– يمكنك استخدام أي نوع من الحبر الهندي الذي تفضله، ولكن من الأفضل استخدام الحبر ذو النكهة الحلوة.
– قم بتقطيع البف باستري بشكل متساوٍ لضمان تحضير باستري متجانس ومثالي.
– يمكنك تقديم باسطين الأصابع بالبف باستري بأقلام الحبر الهندية بطريقة أم علي مع القهوة أو الشاي كحلوى خفيفة ولذيذة.
أسئلة شائعة:
هل يمكنني استخدام عجينة البف باستري الجاهزة بدلاً من تحضيرها بنفسي؟
نعم، يمكنك استخدام عجينة البف باستري الجاهزة لتوفير الوقت والجهد.
هل يمكنني استخدام حبر هندي آخر بدلاً من الحبر الهندي الحلو؟
نعم، يمكنك استخدام أي نوع من الحبر الهندي وفقاً لتفضيلاتك الشخصية.
هل يمكنني حفظ باسطين الأصابع بالبف باستري بأقلام الحبر الهندي بطريقة أم علي لفترة طويلة؟
نعم، يمكنك حفظها في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
هذه كانت طريقة تحضير باسطين الأصابع بالبف باستري بأقلام الحبر الهندية بطريقة أم علي بشكل مبسط ومفصل، نتمنى أن تستمتعوا بتحضيرها وتقديمها لعائلتكم وضيوفكم.