الوافل البلجيكي المقرمش: تعلمي طريقة تحضيره في المنزل

ما هو الوافل البلجيكي المقرمش؟

الوافل البلجيكي المقرمش هو حلوى بلجيكية شهيرة وطرية ومقرمشة تتميز بطبقاتها الهشة واللذيذة. يمكن تقديمها بشكل مدور وتزينها بالعديد من المكونات اللذيذة مثل الشوكولاتة، الفواكه، والكريمة.

كيف يمكنني تحضير الوافل البلجيكي المقرمش بنفسي؟

1. امزجي 2 كوب دقيق، 3 ملاعق كبيرة سكر، 1 ملعقة صغيرة ملح، و1 و 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر في وعاء كبير.
2. في وعاء آخر، اخفقي 2 بيضة، 1 3/4 كوب حليب، و1/3 كوب زبدة ذائبة.
3. أضيفي المزيج السائل إلى المزيج الجاف وامزجيه جيداً حتى يصبح العجين ناعمًا.
4. سخني الجهاز الخاص بصنع الوافل بما يكفي من الحرارة.
5. ضعي الخليط في الجهاز واتركيه لمدة 3-5 دقائق أو حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش .
6. قدمي الوافل البلجيكي المقرمش مع المكونات الإضافية التي تختارينها.

أسئلة شائعة:

هل يمكن استخدام البيض المخفوق بدلاً من البيض الكامل؟

نعم، يمكن استخدام البيض المخفوق بدلاً من البيض الكامل. و لكن من الأفضل استخدام البيض الكامل لتحسين نكهة الوافل.

ما هي المكونات البسيطة الأخرى التي يمكن إضافتها؟

يمكن إضافة الفانيليا أو نكهة الليمون للعجين لإضفاء طعم خاص على الوافل. ويمكن إضافة الشوكولاتة، الفواكه، والكريمة كمكونات إضافية بعد صنع الوافل.

هل يمكن تجميد الوافل المقرمش البلجيكي؟

نعم، يمكن تجميد الوافل المقرمش البلجيكي بعد صنعه. يجب حفظه في كيس حراري بلاستيكي وتسخينه في الفرن قبل التقديم بالحجم الذي تشتهي