الهريسة الحلوة بين يديك خطوة بخطوة
الهريسة الحلوة هي أحد أشهر الحلويات الشرقية التي تتميز بمذاقها اللذيذ والمميز. تحتاج إلى بعض الوقت والجهد لإعدادها ولكنها تستحق العناء والمجهود.
المقادير:
– 2 كوب سميد ناعم
– 2 كوب سكر
– 1 كوب زيت نباتي
– 1 كوب ماء
– 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
– 1 ملعقة كبيرة ماء ورد
الخطوات:
1- في وعاء كبير، يوضع السميد والسكر ويخلط جيدا.
2- يضاف الزيت بالتدريج ويخلط حتى تتداخل المكونات بشكل جيد.
3- تضاف الماء بالتدريج وتستمر في الخلط حتى تتشكل عجينة لينة.
4- توضع العجينة في صينية مدهونة بالزيت ويتم توزيعها بشكل متساوي.
5- يتم وضع الصينية في الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية مدة 30 دقيقة.
6- بعد مرور الوقت يخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد لمدة 10 دقائق.
7- تقطع الهريسة إلى شرائح حسب الرغبة ويتم وضع ماء الورد عليها.
الهريسة الحلوة بين يديك خطوة بخطوة.. جهّزيها لضيوفك ولا تنسي أن تتقاسميها معهم.
FAQs بالعربية:
1- ما هي الهريسة الحلوة؟
الهريسة الحلوة هي حلوى شرقية تتكون من السميد والسكر والزيت والبيكنج بودر والماء وماء الورد.
2- هل يمكن حفظ الهريسة لفترة طويلة؟
نعم، يمكن حفظها في حافظة محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
3- هل يمكن تزيين الهريسة؟
نعم، يمكن تزيين الهريسة بالمكسرات المفرومة أو الزعفران.
