النمورة اللبنانية وصفة سهلة لتناول العشاء
النمورة اللبنانية هي وصفة شهية ومفضلة لدى الكثيرين في لبنان والشرق الأوسط، فهي غنية بالبروتينات والنشويات وتحتوي على الخضراوات الطازجة المفيدة لصحة الجسم.ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، خاصةً في الأيام العادية عندما يكون الوقت محدودًا.
المكوّنات:
طماطم (4 حبات متوسطة الحجم)
فليفلة (2 حبة)
بصلة (1 حبة)
فصان من الثوم المفروم
جزر(2 حبات)
بطاطا (2 حبات)
زيت الزيتون (3 ملاعق كبيرة)
ملح (1 ملعقة صغيرة)
عصير ليمونة واحدة
ماء (2 كوب)
طريقة التحضير:
1. يتم تقطيع البصلة والفلفل والثوم المفروم ويضاف إلى الزيت الموضوع في قدر على النار.
2. تضاف البطاطا المقطعة إلى مكعّبات وجزرالى الخليط على النار المتوسطة.
3.يتم تقطيع الطماطم الى قطع صغيرة ، ويضاف الى الخليط.
4.يضاف ماء وملح إلى الخليط ويترك على النار حتى تنضج المكونات جيدًا.
5. يتبخر الخليط ، ويضاف عصير الليمون ويخلط الكل .
6.يتم تقديم النمورة اللبنانية مع الأرز الأبيض والخبز العربي.
أسئلة وأجوبة باللغة العربية
Q: ما هي الفوائد الصحية للنمورة اللبنانية؟
A: تحتوي على الكثير من البروتينات والنشويات والألياف وفيتامينات مختلفة مفيدة لصحة الجسم.
Q: كيف يمكن تقديم النمورة اللبنانية؟
A: يمكن تقديمها مع الأرز الأبيض والخبز العربي أو يمكن تناولها مع السلطات والخضروات.
Q: هل يمكن تغيير مكونات الوصفة؟
A: نعم ، يمكن إضافة المكونات التي تفضلها أو تغيير بعض المكونات حسب الرغبة.
Q: هل يمكن تحضير النمورة اللبنانية مسبقًا؟
A: نعم ، يمكن تحضيرها مسبقا ، وتخزينها في الثلاجة لفترة قصيرة ، ثم إعادة السخنة عند التقديم.
