المقادير والخطوات لعمل حلاوة الجبن اللبنانية المثالية
إذا كنتِ من محبي الأكلات اللبنانية، فلا بد أن تكوني قد جربتِ حلاوة الجبن اللبنانية الشهية والمذهلة. فهي تعتبر من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، خاصةً في المناسبات الاحتفالية.
الحلاوة الجبن اللبنانية هي عبارة عن عجينة من الجبنة والسميد والسكر، يتم تصفيتها وصنعها على شكل صقيع ويتم تقديمها بالماء الورد أو العسل. وفي هذا المقال سنقدم لكِ خطوات تحضير حلاوة الجبن اللبنانية بالتفصيل.
المقادير:
– جبنة عكاوي: 500 غرام
– سميد ناعم: 2 أكواب
– سكر: 2 أكواب ونصف
– ماء الورد: حسب الرغبة
– بذور السمسم: للتزيين
الخطوات:
1. في وعاء عميق، اخلطي الجبنة العكاوي مع السكر حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.
2. أضيفي السميد الناعم تدريجياً إلى الخليط واخلطي جيداً حتى يتجانس المزيج.
3. ضعي العجينة في صينية واستوحيها بالسميد الناعم.
4. قومي بإدخال الصينية في الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 35 دقيقة.
5. بعد إخراج الصينية من الفرن، اتركي العجينة تبرد تماماً.
6. ثم اقطعي العجينة إلى شرائح أو مستطيلات صغيرة منتظمة الحجم.
7. ضعي بذور السمسم في صحن وانقعي الشرائح أو المستطيلات في ماء الورد أو العسل لمدة قصيرة ومن ثم، رشيها بالسمسم.
وقد انتهى تحضير حلاوة الجبن اللبنانية المثالية!
HTML Headings:
– الخطوات لعمل حلاوة الجبن
– المكونات
– فوائد حلاوة الجبن
– الأسئلة الشائعة
فوائد حلاوة الجبن:
تحتوي حلاوة الجبن على العديد من الفوائد الصحية، حيث تمد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة له، كما أنها تساعد على تحسين الهضم وتعزز الجهاز المناعي للجسم.
الأسئلة الشائعة:
– هل يمكن أن أستخدم جبنة أخرى بدلاً من الجبنة العكاوي؟
نعم، يمكن استخدام جبنة رومي أو جبنة فيتا بدلاً من الجبنة العكاوي.
– هل يمكن تقديم حلاوة الجبن بشكل آخر غير الماء الورد أو العسل؟
نعم، يمكن استخدام قطع الفستق أو قطر الحلوى لتقديمها بشكل مختلف.
