الكيك العراقي اللذيذ والسهل التحضير في المنزل
الكيك العراقي هو واحد من الأطباق الشهية واللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل. يتميز هذا النوع من الكيك بنكهته الغنية والفريدة، كما أنه سهل التحضير ولا يحتاج إلى الكثير من المكونات. في هذا المقال، سنتحدث عن كيفية تحضير الكيك العراقي اللذيذ بشكلٍ سهل وسريع في المنزل.
محتويات
المكونات
- 3 كوب طحين
- 3 بيضات
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- ملح حسب الرغبة
الطريقة
- قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضع البيض والسكر في وعاء واخفقهم جيدًا.
- أضف الحليب والزيت واخفق المكونات معًا.
- أضف الطحين والبيكربونات الصودا ومسحوق الخبز والفانيليا والملح، واخفق حتى يتجانس الخليط.
- صب الخليط في صينية الكيك المدهونة بالزيت وادخلها الفرن.
- اترك الكيك في الفرن لمدة 35-40 دقيقة أو حتى ينضج وتتحمر الأطراف.
- بعد أن ينضج الكيك، أخرجه من الفرن واتركه ليبرد قليلًا.
- يمكن تقديم الكيك مع مسحة من الكريمة الحامضة أو الشوكولاتة أو السكر البودرة.
FAQs
ما هي فوائد تناول الكيك العراقي؟
الكيك العراقي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، مثل البيض التي تحتوي على البروتين والفيتامينات المهمة، والحليب الذي يحتوي على الكالسيوم والفيتامينات الأخرى.
هل يمكن استخدام زبدة بدلاً من الزيت في وصفة الكيك العراقي؟
نعم، يمكن استخدام الزبدة بدلاً من الزيت في وصفة الكيك العراقي، ولكن يجب ذوبان الزبدة وتركها لتبرد قبل إضافتها إلى الخليط.
هل يمكن إضافة الفواكه إلى وصفة الكيك العراقي؟
نعم، يمكن إضافة الفواكه إلى وصفة الكيك العراقي، مثل الفراولة أو التفاح أو الكمثرى كطبقة أو كتزيينة بعدما ينضج الكيك.
