عنوان المقال: الكريب الفرنسي بالجبنة : طريقة تحضير مبتكرة وفريدة
تشتهر المطابخ الفرنسية بتنوعها وفخامتها، ومن الأطباق الشهيرة فيها هو الكريب الفرنسي المعروف عالميًا. ويمكن تحضيره بعدة طرق واختلاف في الحشوات، ولكن سنتحدث اليوم عن الكريب الفرنسي بالجبنة بطريقة تحضير مبتكرة وفريدة.
المكونات:
– 1 كوب من الطحين.
– 2 كوب من الحليب.
– 2 بيضات.
– ملعقة صغيرة من الملح.
– 1 كوب من الجبن المبشور.
الخطوات:
1- نقوم بخلط جميع المكونات في وعاء حتى تتكون عجينة متجانسة.
2- نترك العجينة جانبا لمدة 10 دقائق لترتاح.
3- نسخن مقلاة فوق النار ونضع ملعقة كبيرة من الخليط في المقلاة ونحرك حتى يغطي القاع ويصبح شكله دائري.
4- نضع الجبن المبشور فوق الخليط، ونغطيه بالعجينة بطريقة الحافة.
5- نقلب الكريب على الجهة الأخرى لينضج بشكل متساوٍ.
6- نكرر العملية حتى تنتهي العجينة.
وهكذا فقد تم تحضير الكريب الفرنسي بالجبنة بطريقة مبتكرة وفريدة، ويمكن تقديمه كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي مع السلطات.
الأسئلة الشائعة:
1- هل يمكن استخدام أي نوع من الجبن؟
– نعم، يمكن استخدام أي نوع من الجبن المفضل لديك.
2- هل يمكن تغيير حشوة الكريب؟
– بالطبع، يمكن تغيير حشوة الكريب إلى ما تفضله.
