عندما نتحدث عن الكركديه وتأثيره على صحة القلب والأوعية الدموية، فإنه من الضروري أن نتعرف أولاً على فوائد هذه النبتة الرائعة. يُعرف الكركديه بالاسم العلمي “Hibiscus sabdariffa” وهو نبات يتم زراعته في مناطق مختلفة من العالم، بما في ذلك إفريقيا وآسيا والشرق الأوسط وأمريكا الوسطى.
تعتبر الكركديه مصدر غني بالفيتامينات والمعادن والمضادات الأكسدة، مما يجعلها مفيدة للصحة بشكل عام. ولكن الفائدة الأساسية للكركديه تكمن في تأثيرها على صحة القلب والأوعية الدموية.
من الجدير بالذكر أن العديد من الدراسات العلمية أظهرت أن تناول الكركديه يساهم في خفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. وذلك بسبب تأثير مضادات الأكسدة والمركبات النباتية الموجودة في الكركديه، التي تعمل على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الكركديه على مركبات تساعد في تقليل مستويات الكولسترول الضار في الجسم. فمركبات الفيتوستيرول الموجودة في الكركديه تعمل على منع الامتصاص الزائد للكولسترول في الجسم، مما يقلل من تراكمه في الأوعية الدموية ويقلل بالتالي من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
وتعتبر الكركديه أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية، التي تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي والحفاظ على وزن صحي. فالألياف تعمل على زيادة الشبع وتقليل الشهية، مما يساعد على السيطرة على الوزن ومنع زيادة الوزن الزائد، الذي يعد أحد عوامل خطر أمراض القلب.
في الواقع، يعزى العديد من الفوائد الصحية للكركديه إلى تأثيرها على خفض ضغط الدم وتقليل مستويات الكولسترول. فبفضل هذه الخصائص، يعتبر الكركديه جزءًا من النمط الغذائي الصحي، الذي يوصى به لمنع أمراض القلب والشرايين وتعزيز صحة القلب بشكل عام.
والأفضلية الأخرى للكركديه هي أنها تعتبر مشروبًا رائعًا لاستبدال المشروبات الغازية والعصائر الصناعية العالية بالسكر. فالكركديه تعتبر منخفضة السعرات الحرارية ولا تحتوي على سكر مضاف، مما يجعلها اختيارًا صحيًا للأشخاص الذين يعانون من البدانة أو السكري.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن تناول الكركديه بطرق مختلفة، سواء كشراب ساخن أو بارد، أو كمكمل غذائي. وهذا يعطي المزيد من الخيارات للأشخاص الذين يرغبون في استهلاكها بصورة متنوعة ومستدامة.
بالتالي، يُعتبر تناول الكركديه خيارًا ممتازًا لتحسين صحة القلب والأوعية الدموية، بفضل فوائدها الصحية المتعددة واحتوائها على مكونات طبيعية غنية بالمغذيات الهامة. لذا، يُنصح بتضمين الكركديه في نظامك الغذائي اليومي للحفاظ على صحة قلبية جيدة والوقاية من الأمراض المرتبطة بالقلب والشرايين.
أسئلة مكرّرة:
1. هل يمكن تناول الكركديه إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم؟
نعم، تشير العديد من الدراسات إلى أن تناول الكركديه يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
2. هل يمكن تناول الكركديه كزينة للأكلات والمشروبات؟
بالتأكيد، يمكن استخدام الكركديه كزينة للعديد من الأطباق والمشروبات، سواء كشاي أو عصير أو مشروب مثلج أو مكمل غذائي.
3. هل يوجد تأثير درينك الكركديه على النوم؟
لا، لا توجد دراسات تظهر تأثير الكركديه على النوم. في الواقع، يُعتبر الكركديه من المشروبات المريحة التي يمكن تناولها قبل النوم.
4. ما هي الجرعة الموصى بها لتناول الكركديه؟
عادةً، يمكن تناول كوبين إلى ثلاثة أكواب من الكركديه يوميًا. ولكن من الأفضل استشارة الطبيب إذا كان لديك أي حالة صحية معينة قد تؤثر على كمية الكركديه الموصى بها.
