الطعمية: طريقة تحضير سهلة ولذيذة

الطعمية: طريقة تحضير سهلة ولذيذة

الطعمية هي وجبة سورية شهيرة ولذيذة. تتكون الطعمية من عجينة تحشى باللحم المفروم والبصل والبهارات والزعتر ثم يقلى في الزيت ويؤكل بالبطاطا المقلية والخضار الطازجة.

إذا كنت ترغب في تحضير الطعمية في المنزل، فإليكم طريقة سهلة وسريعة لتحضيرها:

المكونات:

– عجينة الطعمية
– لحم مفروم
– بصل مفروم
– زعتر
– بهارات
– زيت للقلي

الطريقة:

1. يتم خلط اللحم المفروم والبصل المفروم مع البهارات والزعتر في وعاء .
2. تفتح عجينة الطعمية وتوضع فيها الحشوة.
3. يتم طي العجينة وتقطع إلى شرائح.
4. تقلى الشرائح في زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.

وبعد ان تتبعت هذه الخطوات، يمكنك الان استمتاع بتذوق الطعمية بأصابعك!

FAQs عن الطعمية

1. ما هي الاضافات الاخرى التي يمكن اضافتها إلى وجبة الطعمية؟

يمكن اضافة اللحم الخضر مثل الكراث والبصل الأخضر والبقدونس والفجل الأحمر المفروم قبل القلي.

2. هل يمكن تحضير الطعمية من دون لحم؟

نعم، يمكن استخدام البطاطس أو الجبن بدلاً من اللحم وهناك الكثير من الأشخاص الذين يستمتعون بوجبة الطعمية النباتية.

3. هل يمكن تجهيز الطعمية و تخزينها لاحقًا؟

نعم، يمكن تجهيز الطعمية و تخزينها في الثلاجة ثم القلي عند الحاجة. ومع ذلك، يجب التأكد من نضوج العجينة القبل قليها.

4. هل يمكن إضافة الجبن إلى الحشوة؟

بالتأكيد! يمكن إضافة أي نوع من الجبن المفضل لديك في الحشوة قبل القلي.

5. ما هي الخضار التي يمكن تقديمها مع الطعمية؟

يمكن تقديم الطعمية مع الخضار الطازجة مثل الطماطم والخيار والبصل والخس.