الطريقة المثالية لطهي الأرز على البخار
الأرز هو إحدى الأطعمة المهمة والمفيدة للجسم، إذ يمد الإنسان بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة للجسم. ويعتبر الأرز المطبوخ على البخار من أشهر وأفضل الطرق لطهيه والحفاظ على فوائده الغذائية. في هذه المقالة سوف نتحدث عن الطريقة المثالية لطهي الأرز على البخار.
المكونات:
– كوب أرز
– كوبين ماء
– ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
1. نقوم بغسل الأرز جيدًا حتى يصبح الماء شفافًا.
2. نضع الأرز في وعاء مناسب للطهي على البخار.
3. نضع الماء والملح في وعاء آخر ونضعه في قاع الوعاء الذي نضع فيه الأرز.
4. نضع الوعاء على نار متوسطة ونحرك الأرز بالملعقة بعد دقائق من بداية الغليان.
5. نفتح الغطاء ونحرك الأرز مرة أخرى بعد تمام الغليان ونغلق الغطاء مرة أخرى.
6. نترك الأرز على النار لمدة 15-20 دقيقة حتى يمضي الوقت ويصبح الأرز طريًا ونضيف المزيد من الماء إذا لزم الأمر.
وهذه بعض الأسئلة الشائعة حول طهي الأرز على البخار:
ما هي الأواني المناسبة لطهي الأرز على البخار؟
– يجب استخدام وعاء مناسب للطهي على البخار.
هل يجب غسل الأرز قبل الطهي على البخار؟
– نعم، يجب غسل الأرز جيدًا حتى يصبح الماء شفافًا.
هل يجب تغطية الوعاء عند طهي الأرز على البخار؟
– نعم، يجب تغطية الوعاء عند طهي الأرز على البخار.
هل يمكن تحضير الأرز على البخار بدون استخدام أداة طهي خاصة؟
– نعم، يمكن استخدام مصفاة للغربلة بدلًا من وعاء خاص للطهي على البخار.
عند الطهي على البخار، هل يجب اضافة الملح؟
– نعم، يجب إضافة الملح المناسب لتخليص الأرز من طعم النشادر.
بهذه الطريقة المثالية، يمكننا تحضير كمية كافية من الأرز واستخدامه في الأطباق المختلفة التي نحبها. يمكن استخدام هذا الأرز في البيرة، والمقليات، والسلطات والأسماك، واللحوم، والخضروات. وعند تحضيره على البخار، يصبح الأرز أكثر طراوة وحيوية ونفعالية على جسم الإنسان.
