الصلصة البيضاء: طريقة التحضير بالتفصيل
الصلصة البيضاء أحد الصلصات الشهية والمفضلة لدى الكثيرين، وتستخدم عادة لتحضير السلطات والمقبلات والوجبات الرئيسية. في هذا المقال، سنتناول طريقة تحضير الصلصة البيضاء بالتفصيل، وبخطوات بسيطة وسهلة.
المكونات:
– 2 كوب ياغورت طبيعي
– 2 حبة ثوم مفرومة
– عصير ليمون حسب الرغبة
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
الطريقة:
1- في وعاء، اخلطي الياغورت الطبيعي مع الثوم المفروم.
2- أضيفي القليل من عصير الليمون حسب الرغبة، وامزجي المكونات جيدًا.
3- ضعي الصلصة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، لتبرد وتتماسك النكهات.
4- زيني الصلصة ببعض البقدونس المفروم أو الشبت.
وبهذه الخطوات البسيطة يمكنك تحضير الصلصة البيضاء بنكهة شهية ومميزة في المنزل.
ملحوظة: يمكنك إضافة بعض المكونات الإضافية للحصول على نكهة أكثر تميزًا، مثل الزعتر أو الكزبرة.
الأسئلة الشائعة:
1- هل يمكن استخدام الزبادي بدلاً من الياغورت؟
نعم، يمكن استخدام الزبادي بدلاً من الياغورت، ولكن يجب الانتباه إلى أن نكهة الصلصة ستتغير قليلاً.
2- ماذا يمكن إضافته إلى الصلصة البيضاء؟
يمكن إضافة بعض المكونات مثل الزعتر أو الكزبرة أو الصنوبر المحمص للحصول على نكهة مميزة.
3- كم من الوقت يمكن الحفاظ على الصلصة في الثلاجة؟
يمكن الحفاظ على الصلصة في الثلاجة لمدة يومين على الأكثر.
بهذه الطريقة البسيطة يمكنك تحضير الصلصة البيضاء بسهولة في المنزل وبنكهة شهية ومختلفة، جربيها واستمتعي بها مع عائلتك وأصدقائك.
