البان كيك نباتي بدون حليب: طريقة سهلة وصحية

مقدمة

البان كيك هي من أشهر وجبات الإفطار التي يحبها الكثيرون. غالبًا ما يتم تحضيرها بواسطة استخدام الحليب والبيض والزبدة، ولكن هل تعلم أنه يمكنك تحضير بانكيك النباتية بدون حليب؟ في هذه المقالة، سأقدم لك طريقة سهلة وصحية لتحضير البان كيك النباتي بدون حليب.

المكونات

• 2 كوب دقيق أبيض
• 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• 2 ملعقة صغيرة من سكر القصب
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
• 1 3/4 كوب من حليب اللوز (يمكن استخدام أي نوع آخر من حليب النباتات)
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير، قم بخلط الدقيق، مسحوق الخبز، سكر القصب، والملح.
2. أضف حليب اللوز، زيت الزيتون، وخلاصة الفانيليا إلى الخليط واخفقهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.
3. سخن مقلاة مُضادة للالتصاق على نار متوسطة.
4. قم بسكب العجينة في المقلاة باستخدام مغرفة كبيرة، واتركها تنضج حتى تتكون فقاقيع على الوجه العلوي ثم قلبها واتركها حتى تصبح ذهبية اللون.
5. كرر الخطوة السابقة حتى تنتهي من جميع العجينة.
6. قدم البان كيك النباتي اللذيذ مع العسل أو الشوكولاتة أو الفواكه حسب الرغبة.

استمتع بوجبة فطور صحية ولذيذة مع البان كيك النباتي بدون حليب!