الأكل السريع: 10 وصفات سهلة وسريعة
في حياة اليومية المشغولة، قد يكون من الصعب إيجاد الوقت لإعداد وجبات الطعام الصحية واللذيذة. ولكن مع وجود العديد من الوصفات السريعة والسهلة، يمكن لأي شخص تحضير وجبات شهية في وقت قصير. في هذا المقال، سنقدم لكم 10 وصفات سهلة وسريعة للأكل السريع التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة.
1. سلطة الكينوا والدجاج المشوي
تعد سلطة الكينوا والدجاج المشوي وجبة سريعة وسهلة يمكن تحضيرها في غضون 15 دقيقة. مكونات الوصفة تشمل الكينوا المطبوخة، صدور الدجاج المشوية، الطماطم الكرزية، الخيار المفروم، البقدونس، عصير الليمون والملح والفلفل. يمكنكم تناول هذه السلطة كوجبة خفيفة خالية من الدهون.
2. شرائح الدجاج مع الخضار المشوية
يمكن تحضير وجبة شرائح الدجاج مع الخضار المشوية في وقت قصير وبسهولة. كل ما عليكم فعله هو قطع صدور الدجاج إلى شرائح وتتبيلها بالملح والفلفل والبهارات، ثم شويها بجانب الخضار المشوية كالفلفل والكوسا والباذنجان. تقدم هذه الوجبة سريعة الإعداد مع صوص الزبادي.
3. شوربة الطماطم والبازيلاء
تعد شوربة الطماطم والبازيلاء وجبة خفيفة وسريعة التحضير، حيث يمكن تقديمها كطبق رئيسي أو كوجبة خفيفة. مكونات هذه الوصفة تشمل طماطم مقطعة وبازيلاء مجمدة وبصل وثوم ومرق الدجاج والملح والفلفل. يمكن إضافة رشة من الكريمة الطازجة عند التقديم.
4. ساندويتش الدجاج المقرمش
ساندويتش الدجاج المقرمش وجبة سريعة التحضير وغنية بالبروتين، ويمكن تقديمها كوجبة سريعة في الإفطار أو العشاء. يمكن تحضير شرائح الدجاج المقرمش ووضعها داخل الخبز مع الخضار والصلصة المفضلة.
5. سلطة الفاصوليا والتونة
تعد سلطة الفاصوليا والتونة وجبة سريعة وسهلة التحضير، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية. يمكن تحضيرها بخلط فاصوليا مبللة وتونة مع البصل والفلفل والكزبرة والخل والزيت والملح.
6. وجبة الأرز بالخضار
تعد وجبة الأرز بالخضار وجبة رئيسية متكاملة وسريعة التحضير. يمكن تحضيرها بطهي الأرز مع الخضار المفضلة كالجزر والبازيلاء والذرة، وتقديمها مع شرائح الدجاج المشوية.
7. كبة البطاطا المهروسة
تعد كبة البطاطا المهروسة وجبة سريعة التحضير وشهية للغاية. يمكن تحضيرها بخلط البطاطا المهروسة مع البصل والثوم والبقدونس والتوابل وتشكيلها إلى كرات ثم قليها في الزيت.
8. وجبة المعكرونة بالصلصة البيضاء
تعد وجبة المعكرونة بالصلصة البيضاء وجبة سريعة التحضير وشهية. يمكن إعدادها بطهي المعكرونة وتحضير الصلصة البيضاء بالحليب والدقيق والملح والفلفل والزبدة، ثم تقديمها مع صدور الدجاج المشوية.
9. شرائح السمك المشوية
تعتبر شرائح السمك المشوية وجبة سريعة التحضير وغنية بالبروتين، ويمكن تحضيرها بتتبيل شرائح السمك بالليمون والثوم والتوابل، ثم شويها على النار حتى تنضج.
10. سلطة الفواكه الطازجة
تعد سلطة الفواكه الطازجة وجبة خفيفة وسريعة التحضير ومنعشة. يمكن تحضيرها بقطع الفواكه المفضلة كالفراولة والموز والتفاح والعنب والبرتقال وتقديمها مع صوص اليوغرت.
أسئلة شائعة
هل يمكن تغيير المكونات في هذه الوصفات؟
نعم، يمكن تعديل المكونات في هذه الوصفات وفقاً للذوق الشخصي، مثل استبدال نوع اللحم أو الخضار أو التوابل.
هل يمكن تخزين هذه الوجبات في الثلاجة؟
نعم، يمكن تخزين بعض هذه الوجبات في الثلاجة، مثل السلطات والشوربات، لفترة قصيرة، ولكن يفضل تناولها في نفس اليوم للحفاظ على نكهتها وقيمتها الغذائية.
هل من الممكن تقديم هذه الوجبات كوجبات خفيفة خارج المنزل؟
نعم، يمكن تقديم هذه الوجبات كوجبات خفيفة في العمل أو الذهاب بها في نزهة خارج المنزل، وذلك بوضعها في علب محكمة الإغلاق وتخزينها في حقيبة الغداء.
باختصار، يمكن للأكل السريع أن يكون صحياً وشهياً وسريع التحضير بوجود العديد من الوصفات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في المنزل. اختاروا الوصفة المفضلة لديكم واستمتعوا بوجبة لذيذة ومغذية خلال يومكم المشغول.
