أصبح اللبن المثلج من المشروبات الباردة الشهيرة والمفضلة لدى الكثيرين، ويعتبر اللبن المثلج وجبة خفيفة منعشة خاصة في فصل الصيف. ولصنع اللبن المثلج بأنواعه ليس بالأمر الصعب، بل يمكن تحضيره في المنزل بسهولة وبأساليب مختلفة تتناسب مع الذوق الشخصي. في هذا المقال، سنتناول الأساليب السهلة لصنع اللبن المثلج بأنواعه.
الأساليب السهلة لصنع اللبن المثلج بأنواعه
اللبن المثلج الطبيعي
يمكن صنع اللبن المثلج الطبيعي بسهولة، كل ما يحتاج إليه هو اللبن الطازج والسكر حسب الرغبة والفانيليا السائلة. يتم وضع اللبن في الخلاط الكهربائي مع السكر والفانيليا ثم يقدم باردا.
اللبن المثلج بالفواكه
إذا كنت ترغب في تحضير اللبن المثلج بنكهة الفواكه، فيمكنك استخدام الفواكه المفضلة لديك مثل الموز أو الفراولة أو التوت. يتم وضع الفاكهة المقطعة مع اللبن في الخلاط الكهربائي ويمكن إضافة القليل من العسل أو السكر حسب الرغبة ويقدم باردا.
اللبن المثلج بالشوكولاتة
لتحضير اللبن المثلج بنكهة الشوكولاتة، يمكنك استخدام الحليب، الكاكاو المسحوق والسكر. يتم خلط الحليب مع الكاكاو المسحوق والسكر في الخلاط الكهربائي ثم يوضع في الثلاجة حتى يبرد ويقدم مع شرائح الشوكولاتة.
الأسئلة الشائعة
كيف يمكنني تخزين اللبن المثلج؟
يمكن تخزين اللبن المثلج في الثلاجة مغطى جيدا لمدة يومين فقط، حيث أنه يفقد نكهته وجودته مع مرور الوقت.
هل يمكن تجميد اللبن المثلج؟
نعم، يمكن تجميد اللبن المثلج في أكياس فريزر لمدة أسبوعين على الأكثر، ولكن قد يؤدي ذلك إلى تغير في ملمسه وطعمه.
هل هناك بدائل للحليب في صنع اللبن المثلج؟
نعم، يمكن استخدام حليب اللوز أو حليب جوز الهند كبديل عن الحليب في صنع اللبن المثلج.
