السلطة هي واحدة من أفضل طرق تناول الخضار والفواكه بصورة ممتعة وصحية في نفس الوقت. ولكن وصفات السلطة التقليدية قد تكون مملة بعض الشيء في بعض الأحيان. لكن اليوم، سنقوم بتعريفكم على طريقة عمل سلطة الروكا بالجبنة. هذه الوصفة سهلة التحضير، وتحتوي على مكونات صحية ومغذية.
مكونات الوصفة:
– ثلاثة أكواب من الروكا (قد تحتاجون إلى زيادة الكمية حسب الرغبة)
– جبنة فيتا كاملة الدسم، مربع واحد مقطعاً إلى مكعبات صغيرة
– نصف كوب من البذور المختلفة، مثل بذور الطحينة، بذور الكتان، وبذور اليقطين
– ربع كوب من صلصة الليمون والزيت الزيتون
– رشة من الملح
طريقة التحضير:
1. اغسلوا الروكا جيدًا، وأخرجوا الأوراق الفسادى (إن وجدت).
2. في وعاء كبير، امزجوا الروكا، الجبنة الفيتا، والبذور المختلفة.
3. في وعاء صغير، امزجوا صلصة الليمون والزيت الزيتون والملح.
4. سكبوا الصلصة على السلطة، وامزجوا المكونات برفق.
5. تقدم السلطة باردة.
الآن لديكم وجبة خفيفة وصحية جاهزة. قوموا بتحضير هذه السلطة اللذيذة في المنزل، واستمتعوا بالطعم المنعش والمقرمش للروكا مع الجبنة والبذور المختلفة.
أسئلة شائعة:
1. هل يجب تخزين السلطة في الثلاجة؟
نعم، يجب تخزين السلطة في الثلاجة بعد تحضيرها.
2. هل يجب تحريك السلطة قبل تقديمها؟
نعم، يجب تحريك السلطة قبل تقديمها.
3. هل يمكنني استخدام أنواع مختلفة من الجبنة بدلاً من الجبنة الفيتا؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من الجبنة حسب الرغبة.
4. هل يمكن استخدام أنواع مختلفة من الخضار بدلاً من الروكا؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من الخضار حسب الرغبة.
