يعتبر شيبس الذرة المقرمش من الوجبات الخفيفة المحبوبة لدى الجميع، ويبحث كثيرون عن أسرار صنع هذا النوع من الشيبس في المنزل بأنفسهم. ومن أجل مساعدة الجميع على صنع شيبس الذرة المقرمش اللذيذ، سوف نتطرق في هذا المقال عن أسرار صنعه.
المكونات:
– نصف كوب من مسحوق الذرة
– ملعقة صغيرة من الملح
– ربع كوب من زيت الذرة
الخطوات:
1. أولاً، قطع الذرة إلى نفس حجم شريحة شيبس.
2. وضع الذرة في وعاء ورشاشة الملح عليهم. يمكنك استخدام الملح بحسب رغبتك.
3. سخن زيت الذرة في مقلاة وانتظر حتى يصل الزيت إلى درجة حرارة مناسبة.
4. وضع الذرة في المقلاة وتقليبها حتى تصبح ذهبية اللون.
5. بمجرد أن تصبح شرائح الذرة ذهبية، استخراجها من المقلاة.
6. إزالة الزيت الزائد بواسطة ورق المطبخ.
كيف تُحافظ على شيبس الذرة المقرمش؟
– يُنصَح بإبقائه في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على طعمه المقرمش.
– يجب حفظه في مكان جاف وبارد لتجنب الرطوبة.
هل يُعد شيبس الذرة المقرمش صحياً؟
– إنه وجبة خفيفة عالية في السعرات الحرارية، لذا يُنصَح بتناولها بشكل معتدل.
– إن شيبس الذرة المقرمش المصنوع في المنزل يحتوي على مكونات طبيعية ويُعد أفضل من الشيبس الجاهز الذي يحتوي على الكثير من المواد الحافظة والملح.
يمكن صنع شيبس الذرة المقرمش بسهولة في المنزل باستخدام مكونات طبيعية وبأسهل الخطوات. يجب تناوله بشكل معتدل وتجنب الإفراط في تناوله. كما يُنصح بحفظه في مكان جاف وبارد ليظل لذيذاً ومقرمشاً.
