عنوان المقال: اسرار عمل بان كيك صحي بدون سكر أو دهون
هل تريد أن تتناول وجبة الفطور أو العشاء بطريقة صحية وشهية؟ لا تقلق، فالبان كيك الصحي هو الحل. يمكن للجميع الاستمتاع بهذه الوصفة من غير القلق بشأن السعرات الحرارية الزائدة أو الدهون. في هذا المقال سنعطيك أسرار تحضير البان كيك الصحي بدون سكر أو دهون.
المكونات:
– 2 بيضات
– 1 كوب حليب منخفض الدسم
– 1 كوب دقيق أبيض
– 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
– نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
– ملعقة صغيرة من العسل
الطريقة:
1. في وعاء كبير ، يتم خفق البيض حتى يمتزج جيدًا ، ثم نضيف الحليب.
2. يتم خفق الدقيق ومسحوق الخبز والفانيليا والعسل في وعاء آخر حتي يتجانسوا.
3. يتم إضافة خليط الدقيق إلى الخليط السائل ويتم خفقه جيدًا حتى يصبح الخليط سلس.
4. يتم تسخين المقلاة على نار متوسطة ثم يتم إضافة ملعقة كبيرة من الخليط في المقلاة.
5. عندما تبدأ الفقاقيع في الظهور على السطح ، يصبح الاولية لتقليب البان كيك بمساعدة الملعقة.
6. عندما يصبح لون البان كيك ذهبي اللون في الأسفل ، يتم قلبها وتسوية الجزء الآخر لاتمام الطبخ.
وفيما يلي بعض الأسئلة الشائعة حول تحضير وجبة البان كيك الصحية بدون سكر أو دهون:
س1: هل باستطاعتي استبدال الدقيق الأبيض بالدقيق الأسمر أو الألوان الكاملة؟
ج1: بالتأكيد، لكن يجب تعديل كمية الحليب المستخدمة.
س2: ما هو أفضل نوع من الحليب الذي يجب استخدامه في تحضير وصفة البان كيك الصحية؟
ج2: يمكن استخدام أي نوع من أنواع الحليب، ولكن ينصح باستخدام الحليب المنخفض الدسم.
س3: هل يجب استخدام كمية أكبر من البيض لجعل البان كيك أكثر إفرازًا؟
ج3: لا، بيضتان تكفيان. إذا كنت تريد إضافة المزيد من الفخامة ، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الزبادي اليوناني المجمد.
تحتوي وصفة البان كيك الصحية بدون سكر أو دهون على الكثير من العناصر الغذائية الهامة والضرورية ، وتساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة. يمكنك الاستمتاع بوجبة غداء أو عشاء خفيفة ولذيذة في أي وقت من اليوم. جربها اليوم ولن تندم.
