استمتع بوجبة العشاء مع عائلتك: طريقة عمل الباستا بالدجاج والفطر
العشاء مع العائلة هو من أجمل اللحظات التي يمكن أن تقضيها، فهو الوقت الذي تجتمع فيه العائلة حول الطاولة لتناول وجبة لذيذة والتحدث عن أحدث الأحداث والأخبار. ومن المأكولات التي يمكنك تحضيرها لهذه المناسبة هي باستا الدجاج والفطر، وهي وصفة سهلة ولذيذة يمكن للجميع الاستمتاع بها. في هذا المقال، سأقدم لكم طريقة عمل الباستا بالدجاج والفطر خطوة بخطوة لتتمكنوا من تجربتها في منزلكم وتقديمها لعائلتكم.
المكونات:
– باستا (نودلز) بنكهة الثوم والبقدونس
– صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة
– فطر مقطع
– بصل مفروم
– فصوص ثوم مفرومة
– صلصة الطماطم
– زيت زيتون
– ملح وفلفل أسود
– جبن بارميزان مبشور
– بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير:
1. قومي بغلي الماء في وعاء كبير، ثم أضيفي الملح والقليل من الزيت.
2. ثم أضيفي الباستا إلى الماء المغلي واتبعي تعليمات الطهي الموجودة على العبوة.
3. بينما تطهي الباستا، قومي بتسخين الزيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يصبح شفافاً.
4. أضيفي الثوم المفروم وقلبي لمدة دقيقة حتى ينبعث العطر.
5. ثم أضيفي قطع الدجاج إلى المقلاة وقلبي حتى ينضج ويتحمر.
6. بعد ذلك، أضيفي الفطر المقطع إلى المقلاة وقلبي حتى ينضج.
7. أضيفي صلصة الطماطم وقلبي المزيج جيداً حتى تتداخل النكهات.
8. استخرجي الباستا المستوية من الماء وأضيفيها إلى المقلاة، ثم قلبي حتى تتغطي الباستا بالصلصة.
9. قومي بتذويق الصلصة وقم بإضافة المزيد من الملح والفلفل الأسود إذا لزم الأمر.
10. قدمي الباستا في طبق التقديم، وزينيها بالبقدونس المفروم والجبن البارميزان المبشور.
هذه هي طريقة عمل الباستا بالدجاج والفطر التي يمكنك تجربتها في منزلك. ستحظى هذه الوصفة بإعجاب الجميع وستكون وجبة العشاء المثالية لقضاء وقت ممتع مع عائلتك.
أسئلة مكررة:
1. هل يمكنني استخدام أنواع باستا أخرى بدلاً من النودلز بنكهة الثوم والبقدونس؟
نعم، يمكنك استخدام أي نوع من الباستا الذي تفضله، مثل السباغيتي أو الفتوتشيني، حسب رغبتك.
2. هل يمكنني إضافة خضار إضافية إلى وصفة الباستا؟
بالطبع، يمكنك إضافة أي نوع من الخضار الطازجة أو المجمدة التي تحبها إلى وصفة الباستا، مثل الفلفل الحلو أو الباذنجان أو البروكلي.
3. هل يمكن تجهيز الباستا مسبقاً وتسخينها في وقت لاحق؟
نعم، يمكنك تجهيز وصفة الباستا مسبقاً وتسخينها في الميكروويف أو على النار قبل تقديمها لعائلتك في وقت لاحق.
