استمتع بوجبة إفطار رائعة مع البان كيك الأمريكي
ما هو البان كيك الأمريكي؟
البان كيك الأمريكي هو طبق إفطار شهير في الثقافة الأمريكية. يتكون من كعكات صغيرة مصنوعة بطريقة خاصة. تكون لينة وهشة من الداخل مع قشور ذهبية من الخارج. يقدم البان كيك عادة مع العسل أو شراب القيقب أو الفواكه المجففة. يمكن أيضًا إضافة الفواكه الطازجة أو الشوكولاتة المبشورة أو القطرانية كزخرفة إضافية.
كيفية صنع البان كيك
لتحضير البان كيك، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 1 و¾ كوب من الدقيق الأبيض
- 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
- 2 ملعقة صغيرة من السكر الأبيض
- ¼ ملعقة صغيرة من الملح
- 1 و¼ كوب من الحليب الطازج
- 1 بيضة
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
لتحضيرها، قومي بمزج المكونات الجافة في وعاء وقمي بمزج المكونات السائلة في وعاء آخر. ثم، صبي المكونات السائلة في المكونات الجافة واخلطيها جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس. سخّني مقلاة على نار متوسطة وادهنها بالزبدة. ثم صبي الخليط في المقلاة بمقدار كوب صغير. انتظري حتى يظهر الفقاعات على سطح البان كيك ثم اقلبيه واتركيه حتى يصبح لونه ذهبيًا.
التأثير الصحي للبان كيك
على الرغم من أن البان كيك يعتبر طعامًا شهيًا للإفطار، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون. ينصح بتقديمه بشكل معتدل ومتوازن مع مكونات غذائية أخرى للحفاظ على صحة الجسم.
أسئلة متكررة
ما هو أفضل طريقة لتقديم البان كيك؟
يمكن تقديم البان كيك مع العسل أو شراب القيقب الدافئ والسميك. يمكن أيضًا إضافة الفواكه المجففة أو الشوكولاتة المذابة كزينة.
هل يمكن تجميد البان كيك الزائد؟
نعم، يمكن تجميد البان كيك الزائد في أكياس تجميد محكمة الإغلاق لاستهلاكها في وقت لاحق. يمكن إعادة تسخينها بسهولة في الميكروويف أو الفرن.
هل يمكن استخدام البان كيك للغداء أو العشاء؟
بالطبع! يمكن تقديم البان كيك في أي وجبة من اليوم حسب الرغبة. يمكنك تجربة تقديمها مع الفاصوليا المشوية أو البيض المقلي لإضافة نكهة إضافية.
