استمتع بمذاق رائع مع مرق البطاطا بالدجاج المحضر بأسلوب مميز
المقدمة:
تحتاج الكثير من الأسر في جميع أنحاء العالم إلى وجبات سريعة التحضير ولذيذة في نفس الوقت. ومرق البطاطا بالدجاج يعد واحدًا من أشهى أطباق الحساء التي تنال إعجاب الكثيرين. إذا كنت تبحث عن وجبة تعطيك الشعور بالراحة والدفء في الأيام الباردة، فإن مرق البطاطا بالدجاج هو الاختيار المثالي بالنسبة لك. في هذه المقالة، سنتحدث عن استحضار هذا الطبق اللذيذ في منزلك بأسلوب مميز.
المكونات:
– صدور الدجاج المفرومة
– بصلة مفرومة
– بطاطس مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– جزر مقطعة إلى شرائح رفيعة
– قشرة ليمونة
– زيت زيتون
– ملح وفلفل أسود
– بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير:
1. قم بتسخين مقلاة على نار متوسطة وأضف الزيت الزيتون والبصل المفروم. قم بقلي البصل حتى يصبح طريا وشفافا.
2. أضف صدور الدجاج المفرومة واستمر في القلي حتى يتغير لونها من الوردي إلى البني.
3. أضف البطاطس المقطعة والجزر المقطعة وقشرة الليمونة إلى المقلاة وقلب جيدا.
4. أضف الماء الساخن والملح والفلفل الأسود حسب الذوق وقم بتغطية المقلاة واترك الخليط على نار خفيفة لمدة 20-30 دقيقة حتى تنضج البطاطس والدجاج.
5. بمجرد أن تصبح البطاطس ناعمة، قم بتزيين الحساء بالبقدونس المفروم قبل التقديم.
دليل التقديم:
يمكن تقديم مرق البطاطا بالدجاج بشكل منفصل كوجبة خفيفة، أو يمكن أن يكون جزءًا من وجبة غداء أو عشاءأكبر. قدم الحساء ساخنًا مع قطعة من الخبز الطازج لمساعدتك على تناول الشوربة.
أسئلة متداولة:
س: هل يمكن استخدام البطاطس المقلية في هذا الطبق بدلاً من البطاطا المقطعة؟
ج: نعم، يمكنك استخدام البطاطس المقلية إذا كنت ترغب في إضافة لمسة من القرمشة للحساء.
س: هل يمكنني استخدام صدور الدجاج الكاملة بدلاً من الصدور المفرومة؟
ج: نعم، يمكنك استخدام الصدور الكاملة إذا كنت تفضل ذلك. قم بقطعها إلى قطع صغيرة قبل إضافتها إلى المقلاة.
س: هل يمكن تجميد مرق البطاطا بالدجاج؟
ج: نعم، يمكنك تجميد الحساء المتبقي في حاويات محكمة الغلق ووضعه في الفريزر للحفاظ عليه لمدة تصل إلى شهر.
س: هل يمكن تعديل وصفة مرق البطاطا بالدجاج لتناسب الأطفال؟
ج: بالتأكيد، يمكنك تقديم الحساء بدون إضافة الملح والفلفل الأسود وتقطيع البطاطس والجزر إلى قطع صغيرة لتسهيل تناولها بالأطفال.
استمتع بمرق البطاطا بالدجاج واستمتع بتناول وجبة لذيذة ومغذية في نفس الوقت. جرب هذه الوصفة الشهية اليوم وشاركها مع العائلة والأصدقاء!
