استمتعي بوجبة دسمة ومشبعة مع شوربة الشوفان بالدجاج
تعتبر شوربة الشوفان بالدجاج من الأطباق اللذيذة والمشبعة التي يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة. فهي وجبة صحية ومغذية تحتوي على البروتينات من الدجاج والألياف من الشوفان.
فوائد شوربة الشوفان بالدجاج:
تحتوي شوربة الشوفان بالدجاج على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم. إليك بعض الفوائد:
1. مصدر غني بالبروتينات:
يحتوي الدجاج على نسبة عالية من البروتينات، وهو ما يساعد في بناء وتجديد الخلايا بالجسم ويعزز نمو العضلات. تناول شوربة الشوفان بالدجاج يساعدك في الحصول على حصة كافية من البروتينات في وجبتك.
2. مصدر ممتاز للألياف:
يعتبر الشوفان مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية، والتي تلعب دورًا هامًا في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل مستويات الكوليسترول في الدم. هذا يعني أن تناول شوربة الشوفان بالدجاج يمكن أن يساعد في صحة القلب والوزن.
3. مفيدة للجهاز المناعي:
تحتوي شوربة الشوفان بالدجاج على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تعزز الجهاز المناعي وتساعد في الوقاية من الأمراض. يحتوي الدجاج على الزنك والفيتامينات مثل فيتامين ب6 وفيتامين ب12 التي تعزز صحة الجهاز المناعي.
كيفية تحضير شوربة الشوفان بالدجاج:
إليك طريقة سهلة لتحضير شوربة الشوفان بالدجاج:
- قومي بتسخين مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الدجاج المقطع إلى قطع صغيرة مع القليل من الزيت.
- قلبي الدجاج حتى ينضج وتتحول إلى اللون الذهبي البني. حوالي 10-12 دقيقة.
- قومي بإزالة الدجاج من المقلاة وضعيه جانبًا.
- في قدر آخر، قمي بتسخين القليل من الزيت وأضيفي البصل المفروم والزنجبيل والثوم وقلبيهم لمدة دقيقتين حتى يصبحوا طريّين.
- أضيفي الماء والشوفان والدجاج المطهو إلى القدر واتركيه يغلي.
- قلبي المكونات جيدًا واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق على نار هادئة.
- أضيفي الملح والفلفل وأي توابل أخرى تفضليها لتضفي نكهة إضافية.
- اتركي الشوربة تستوي لمدة 5-7 دقائق حتى تتركز النكهات.
- قومي بتقديم شوربة الشوفان بالدجاج في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
قد يمكنك تزيين الشوربة ببعض أعواد الموزاريلا المبشورة أو البقدونس المفروم قبل التقديم.
أسئلة متكررة:
ما هي العناصر الغذائية الرئيسية في شوربة الشوفان بالدجاج؟
تحتوي شوربة الشوفان بالدجاج على البروتينات من الدجاج، والألياف من الشوفان، والفيتامينات والمعادن من الخضروات والتوابل المستخدمة.
هل يمكن تغيير المكونات في شوربة الشوفان بالدجاج؟
بالطبع! يمكنك تخصيص المكونات حسب ذوقك الخاص. يمكنك إضافة الخضروات المفضلة لك أو استبدال قطع الدجاج بقطع اللحم البقري أو البطاطس.
هل يمكن تجميد شوربة الشوفان بالدجاج؟
نعم، يمكنك تجميد شوربة الشوفان بالدجاج. قم بتخزينها في حاويات محكمة الإغلاق في الفريزر واحتفظ بها لمدة تصل إلى 3 أشهر. عند الاستعمال، قم بإعادة التسخين في قدر على نار هادئة.
اذا استمتعتي بطبق الشوربة الشوفان بالدجاج الدسم والمشبع، يمكنك تحضيره في أي وقت ترغبين فيه والاستمتاع به مع العائلة والأصدقاء.
